S-p.su

Антикризисные новости
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Торговля на рынке с чего начать

Советы для успешного начала рыночной торговли мясом

Мясо – товар повседневного спроса, и оно продается всегда, в т. ч. во время кризисов. Поэтому предприниматели задумываются о том, чтобы открыть собственный мясной бизнес.

Прибыльность

Наценка на мясо зависит от типа продукта, региона продаж и других факторов. На большую часть товаров устанавливаются наценки от 20 до 30%, т. к. даже незначительное повышение цены заставляет покупателей отказываться от мяса и переходить на более дешевую продукцию. Однако есть исключения: наценка на свинину может достигать 40%, а на полуфабрикаты – 60-100%.

На прибыль торговой точки влияют следующие факторы:

  • место расположения магазина и проходимость;
  • уровень доходов людей, проживающих рядом;
  • наличие конкурентов.

Когда магазин достигает потолка прибыльности, мероприятия по увеличению продаж и привлечению новых клиентов становятся неэффективными. Если доход высокий, стоит подумать о создании дополнительной мясной лавки, если низкий – о переносе существующей точки на другое место.

Открытие с нуля

Чтобы достичь успеха в этом бизнесе, предприниматель должен:

  • купить или арендовать помещение, соответствующее требованиям санэпидемстанции;
  • найти поставщиков;
  • закупить оборудование;
  • зарегистрироваться в налоговой службе, получить необходимые разрешения;
  • нанять сотрудников;
  • провести рекламную кампанию.

Необходимые документы

Что нужно, чтобы открыть мясной магазин с нуля:

  • документ, подтверждающий регистрацию в налоговой службе;
  • выписка из ЕРГИП или ЕРГЮЛ для открытия расчетного счета;
  • бумаги, подтверждающие, что предприниматель является собственником или арендатором помещения;
  • разрешения пожарной инспекции и санэпидемстанции;
  • договор о вывозе отходов и их утилизации;
  • справки на продукцию, оформленные поставщиками;
  • медицинские книжки персонала;
  • договоры о профилактической дезинфекции, дезинсекции, дератизации;
  • заключение Роспотребнадзора о том, что помещение соответствует нормам, имеет канализацию и место для цеха (если предприниматель собирается разделывать туши в магазине).

Эти документы нужны для открытия мясного магазина, т. к. их наличие позволяет избежать проблем с контролирующими органами.

Лицензии и регистрация

Чтобы открыть мясную лавку, нужно зарегистрировать ООО или стать индивидуальным предпринимателем. Первый вариант позволяет вести бизнес с партнерами, второй – упростить процедуру налогообложения. Получать лицензию не нужно.

Выбор помещения

Помещение для торговли рекомендуется брать в аренду. Если продажи по какой-то причине будут низкими, магазин сможет переехать на другое место. Оптимальная площадь составляет 30-40 кв. м., но для новичков будет достаточно 10-25 кв. м.

Мясная лавка должна иметь канализацию, водоснабжение, мойку, санузел. Желательным, но не обязательным условием является наличие широких дверных проемов для разгрузки поступающей продукции.

Специальных требований к дизайну не существует. Помещение должно быть чистым и светлым. Важно, чтобы продукция, расположенная на витринах, была хорошо видна покупателям. Мясо предпочитает холодный свет, подчеркивающий его свежесть.

Ассортимент

Формировать большой ассортимент продукции перед открытием – это ошибка. В начале работы будет достаточно 20-30 наименований, в т. ч.:

  • говядина;
  • телятина;
  • свинина;
  • курица;
  • индейка;
  • субпродукты;
  • полуфабрикаты (фарш).

Задача предпринимателя – постепенно менять ассортимент, добавляя новые позиции и исключая те, которые не пользуются спросом. Несоблюдение этого требования может привести к тому, что невостребованная продукция испортится.

Место расположения

На любом рынке есть участки с большой и малой проходимостью. Задача предпринимателя – выбрать место, в котором его магазин не останется незамеченным. Можно выделить несколько дней на то, чтобы понаблюдать за покупателями и проанализировать их поведение: какими маршрутами они ходят, где чаще бывают и т. д.

Оборудование

Чтобы создать бизнес на продаже мяса, потребуется оборудование для разделки туш, выкладки и хранения. Минимальный набор включает в себя следующее:

  • разделочный стол;
  • разделочная колода;
  • ленточная пила, повышающая производительность и позволяющая работать с замороженным мясом;
  • закрытая холодильная витрина;
  • морозильный ларь;
  • мясорубка для приготовления полуфабрикатов (фарша, котлет, рулетов, пельменей и др.);
  • топоры и ножи.

Также потребуются крюки, подносы, весы, лампы, спецодежда для сотрудников.

Если изучить бизнес-план мясной лавки, можно увидеть, что на покупку оборудования требуется 200-250 тыс. руб. Однако на первом месте должен стоять ассортимент, поэтому, если есть возможность, на оборудовании стоит сэкономить. Оптимальный вариант – поискать предложения о продаже оборудования и материалов, бывших в употреблении. Многие магазины и заведения общепита продают оборудование по причине закрытия, переезда и т. д. Если регулярно просматривать объявления на досках, можно найти хорошие варианты по цене на 50-70% ниже рыночной.

Подбор персонала

После расчета затрат и обустройства торговой точки нужно приступать к поиску персонала. Прибыльность магазина во многом зависит от мясника. Сотрудник должен обладать навыками продавца и рубщика, иметь представление о нюансах разделки. Отсутствие перечисленных знаний приведет к потере большого количества мяса (до 25 кг с каждой туши) и убыткам.

Будет хорошо, если предприниматель сам пройдет необходимые курсы. Это позволит ему самостоятельно обучать продавцов, а при необходимости выходить на замену и выступать в роли мясника. Такой вариант возможен, если речь идет о старте бизнеса или небольшой торговой точке. В остальных случаях бизнесмен должен заниматься управлением, стратегическим планированием, проведением маркетинговых мероприятий.

Работа опытного мясника оценивается в 20-40 тыс. руб., но эти затраты быстро окупаются. Мясник должен хорошо разбираться в мясе, быть общительным, вежливым, терпеливым и честным. Если он не будет нравиться людям, покупатели уйдут к конкурентам.

Что касается ведения финансовой отчетности, то ее можно отдать на аутсорсинг (поручить внештатным специалистам). Некоторые предприниматели самостоятельно занимаются бухгалтерией, особенно если речь идет о небольших торговых точках.

Особенности закупки, поставщики

Для тех, кого интересует розничная торговля мясом на рынке, с чего начать – главный вопрос. После выбора подходящего помещения нужно найти поставщиков. Закупка продукции у фермеров имеет несколько преимуществ: высокое качество, близкое расположение, возможность покупать товар максимально выгодно. Однако у этого способа есть и недостаток: возможность лишиться поставок в холодное время года из-за погодных условий.

Чтобы избежать этого, следует работать с разными партнерами: фермерами, крупными мясокомбинатами, оптовыми поставщиками и представителями фабрик, расположенных в других регионах.

Маркетинг

Торговля мясом требует правильной маркетинговой стратегии. Продвигать точку на рынке можно разными способами:

  • реклама в подъездах, на остановках общественного транспорта;
  • раздача листовок возле рынка или ближайших супермаркетов;
  • размещение указателей и штендеров;
  • навешивание скидочных флаеров на дверные ручки в соседних домах;
  • распространение листовок по почтовым ящикам;
  • создание крупной и яркой вывески.

Можно обратиться к менеджерам и управляющим кафе и ресторанов, расположенных поблизости. Если продукция качественная и недорогая, они могут закупать ее мелким оптом. Чтобы обеспечить эффективную обратную связь, стоит напечатать визитки с названием магазина, номером павильона на рынке, номером телефона и именем представителя.

Чтобы продать первую партию продукции, нужно провести рекламную кампанию продолжительностью от 2 до 4 недель. Задача предпринимателя – оценивать эффективность рекламы и в зависимости от этого корректировать маркетинговую стратегию.

Подводные камни

Чтобы торговать мясом, нужно учитывать возможные подводные камни. К ним относятся:

  • сезонность (в теплое время года спрос падает, в холодное – растет);
  • большое количество конкурентов на рынке, в т. ч. появляющихся после открытия торговой точки;
  • множество организационных и бюрократических процедур.

Существуют ошибки, которые нельзя допускать в этом бизнесе:

  • экономия на поставщиках;
  • формирование ассортимента без изучения рынка и предпочтений клиентов;
  • выбор неквалифицированной рабочей силы;
  • открытие вне сезона;
  • экономия на рекламе;
  • ошибки внешнего оформления;
  • оплата дорогостоящего ремонта и оборудования.

Франшизы

Чтобы быстро открыться и заработать первые деньги, можно заключить договор с крупной компанией и стать ее партнером. Примеры популярных франшиз:

  1. «Мясо тут». Размер вступительного взноса варьируется от 550 тыс. до 1,5 млн руб. Ежемесячный платеж фиксированный и составляет 25000 руб. Минимальный объем инвестиций, необходимых для открытия торговой точки, – 800 тыс. руб. Срок окупаемости составляет 10-14 месяцев. Для открытия мясной лавки потребуется помещение от 30 кв. м.
  2. Великолукский мясокомбинат (Великолукский агропромышленный холдинг). Паушальный взнос начинается от 300 тыс. руб., а роялти отсутствует. Минимальный объем инвестиций составляет 500 тыс. руб., а срок окупаемости – 4 месяца. Для открытия потребуется помещение с площадью от 50 кв. м.
  3. «Царь-Продукт». Бюджетная франшиза, стоимость которой составляет 100 тыс. руб. Ежемесячные платежи отсутствуют, минимальные вложения – 400 тыс. руб. Компания обладает собственной кормовой базой, животноводческим комплексом, мясоперерабатывающим производством. При закупках продукции действует 7-дневная отсрочка платежа. Проект окупается в течение 6 месяцев.

Работа по франшизе не подойдет тем, кто любит самостоятельно принимать решения. Также сотрудничество с другими людьми обязывает предпринимателя вносить паушальный взнос и делиться прибылью (при наличии роялти).

Идеи бизнеса с нуля

  • ГлавнаяБизнес идеиБизнес в торговле
  • Поиск по сайту
Читать еще:  Чем торговать в парке

Бизнес с нуля — торговля на рынке

stroitel767 » более года назад

В начале 90 годов были большие перебои с зарплатой.
Мной было принято решение идти работать на рынок частным предпринимателем.
Первым товаром были сигареты, бизнес приносил неплохой доход лет 5.
Затем был перерыв в работе.

С 2000 года начал продавать фрукты. Данный бизнес тоже приносит хорошие деньги по сей день.
Главным секретом спокойной и успешной работы считаю, что не стоит идти на поводу у взяточников, а лучше работать по закону. Дешевле платить налоги, чем разносить конверты со взятками.

Здравствуйте дорогие друзья. Когда мне было года 3-4, то я ездил со своей прабабушкой в Камянец — Подольский на рынок продавать молочную продукцию. Когда клиентов не было, то я становился за прилавок (как настоящий продавец), а бабушка обходила с другой стороны прилавка и спрашивала меня почем то и это (типа покупатель). Или наоборот, она торгует, а я покупаю. Так как у меня есть торговая жилка, то мне это приятно (продавать что-то). И клиенты к бабушке подходили потом после наших игр, и много клиентов. Я много раз думал, не начать ли мне что-то продавать, но никак не мог решиться что именно. И теперь нашел что, и даже собираюсь это сделать. Все-таки торговля на рынке для меня это романтика, там много людей, крутится куча денег, кто-то что-то продает, другие покупают, эх, хорошо. И у такого бизнеса есть хорошая перспектива превратить его в крупную торговую сеть, как это получилось у автора темы о торговле с лотка. Если у Вас тоже появилась мысль пойти что-то продавать на рынке, то сейчас расскажу что для этого необходимо.

Существует два вида торговли, это стихийная и нормальная (на рынке в киосках, контейнерах). Стихийная – это когда человек пришел, выставил свой товар, к нему подошел другой человек, взял с него деньги за место и ушел. А ты себе торгуй, чем хочешь (только чтобы все было законно). Не нужно никаких документов, разрешений и т. д. Только если клиент потребует лицензию на то, что продукт качественный (а он может ее потребовать), то необходимо предоставить ее ему. Например, лицензия на мед, на год стоит 400 гривен (960 рублей) + один литр меда на проверку.

А сейчас расскажу по пунктам, что нужно для нормальной (контейнерской или киоскной) торговли.

Пункт первый – место. Место необходимо выбирать самое людное. Обычно на больших рынках все отделы сортируются. Например, если вы торгуете коврами, то необходимо идти в тот отдел, где ими торгуют, в другое место Вас просто не пустят. А если и пустят, то другие продавцы со свету сживут. Но место необходимо выбирать все равно там, где больше людей.

Пункт второй – документы. Необходима регистрация ИП или ООО, сертификаты качества на товары (обычно они выдаются там, где их покупаете).

Пункт третий – помещение. Ну, тут уже на Ваше усмотрение, кошелек и тип товара. Если торгуете велосипедами, то ларек метр на метр Вам явно не подойдет. Обычно берут такие контейнера, где есть мини склад, то есть где можно складывать товар, который пока не нужен. Кстати, за такой контейнер придется платить аренду, или можно его просто выкупить. У нас в Черновцах, на самом большом рынке один контейнер стоит минимум десять тысяч долларов. Но, не смотря на такую цену люди, покупают, потому что надеются, что он окупится. Кстати, у меня родственник есть, так у него есть такой контейнер на этом рынке. Он купил его лет восемь назад и заплатил только четыре тысячи долларов. Торгует он, в основном обовью. Тапочки, галоши, носки. Сидел я однажды у нас где-то час. Думал, что торговля у него не идет, кому нужен такой товар? Как же глубоко я ошибался. К нему подходили люди и закупали оптом все это. Были и такие что поштучно, но в основном опт. Он сказал, что в месяц одну, две, а то и три тысячи долларов имеет чистыми. Я офигел, честно.

Пункт четвертый – размещение товара. Насколько я знаком с мерчиндайзингом (это такая профессия, когда красиво раскладываешь товар), то самый дорогой товар обычно идет на самом видном месте. Но это правило у нас в стране не действует, так как многие хотят поменьше платить. Поэтому ставьте дешевый товар на видном месте, а дорогой чуть дальше, но чтобы тоже было его видно.

Пункт пятый – цены. Если поставите цену выше чем у конкурентов, то люди ничего у Вас покупать не будут, потому что никому неохота переплачивать за вещь, если можно купить такую же, аналогичного качества, но дешевле. Если поставите цену ниже чем у конкурентов, то эти же конкуренты Вам житья не дадут, постоянно будут обливать вас грязью перед покупателями администрацией рынка, так что в итоге у Вас клиентов тоже может не остаться, и даже можете потерять свое место на рынке.
На этом все. Желаю Вам всем удачи и терпения, а все остальное само собой приложится.

Что продавать в 2020 году? 20 бизнес-идей для магазина

Во многих товарах люди нуждаются всегда и обязательно будут их покупать в будущем. В этом материале мы собрали 20 бизнес-идей, руководств и бизнес-планов по открытию популярных розничных магазинов.

Зачастую большинство начинающих предпринимателей не могут определиться, в какой сфере выгоднее начать свой бизнес. Как правило, беспроигрышная бизнес идея – торговля. Организовать и вести такое дело проще, чем собственное производство.

Самый важный вопрос – что продавать в 2020 году, какую категорию продукции выбрать, чтобы заработать денег. Для большинства новичков в бизнесе условия примерно похожи: площадь в несколько десятков квадратов, торговая точка в спальном районе, ограниченный бюджет.

Две вещи, которые стоит помнить, задаваясь вопросом — что продавать чтобы заработать? Первое. Существуют категории товаров, которые всегда и везде будут пользоваться спросом. Они будут продаваться в небольших магазинах даже несмотря на наступление гипермаркетов, сетевых магазинов формата “у дома” и интернет-магазинов. Второе. Любой магазин выбирает одну из двух стратегий заработка. Зарабатывать либо с высокой наценки, либо с объема продаж.

Бизнес идея 1. Дрогери

Вложения: 600 тыс. рублей

Дрогери – относительно новый формат торговли и отличная идея бизнеса. Это магазины, которые продают товары массового потребления и расположены в шаговой доступности от потенциальных покупателей. Обычно дрогери открывают недалеко от жилых районов. Ассортимент таких магазинов включает бытовую химию, косметику, парфюмерию, некоторые лекарства, которые отпускаются без рецепта врача. Выбираются товары с высокой частотой продажи, низкой ценовой категории с максимально простыми условиями хранения.

Основное преимущества такого формата — это существенный оборот на 1 кв.м. торговой площади. Благодаря низкой наценке и грамотно подобранному ассортименту, дрогери продает много и быстро, т.е. зарабатывает на объемах продаж. Содержать такой магазин дешевле и проще. Кроме того, дрогери легко завоевывает покупателя. Обычно это дешевые магазины в шаговой доступности, которые предлагают ассортимент нужных (и «нужных срочно») товаров.

Дополнительный источник дохода к вашему бизнесу!

Увлекательный способ онлайн-заработка на трансформационных играх, совместимый с любым бизнесом в сфере услуг. Минимальные вложения, работа из дома. Онлайн-обучение «под ключ» за два дня.

Эта ниша в России еще свободна. Сейчас дрогери преимущественно открываются в крупных городах, но во многих до сих пор ничего о таком и не слышали. Вовремя заняв нишу, вы сможете создать стабильный бизнес и прилично заработать. Более подробно об этом виде торговли можно прочитать здесь.

Бизнес идея 2. Салон оптики

Вложения: от 800 тыс. рублей

Магазины оптики считают одним из «вечных» бизнесов. Товары, связанные со здоровьем, всегда пользуются спросом. Все больше россиян из-за проблем со зрением начинают применять очки или линзы. При этом экономия на очках или линзах либо полный отказ от них практически невозможен.

В последние годы число специализированных салонов оптики увеличивается и растет доля сетевых игроков. Так что начинающему предпринимателю можно задуматься об открытии салона по франшизе, чтобы снизить риск и упростить старт. Однако в целом рынок оптики еще не насыщен и предоставляет возможность новым участникам. Уровень конкуренции зависит от конкретного города. Салон оптики можно открыть в разных форматах, а вложения начинаются от 800 тыс. рублей и доходят до нескольких миллионов. Расчеты для салона оптики с медицинским кабинетом приведены в этом бизнес-плане.

Читать еще:  Лицензия на продажу мяса

Бизнес идея 3. Зоомагазин

Вложения: от 500 тыс. рублей

Российский рынок зоотоваров является одним из самых перспективных. Ведь практически в каждой семье есть домашний питомец. В России насчитывается более 30 млн. домашних кошек и около 22 млн. собак. Согласно статистике, спрос на зоотовары постоянно растет: например, рынок кормов для животных ежегодно прибавляет 25-30% в объеме.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Готовый ответ на вопрос — что продавать? Спрос на зоотовары был и останется всегда. Даже в период экономического спада эта сфера чувствует себя устойчиво. Самым простым вариантом будет открытие небольшого магазина, который будет специализироваться на продаже кормов, игрушках и средствах ухода для животных. Чтобы открыть такой магазин, не требуется получать лицензии. А вот если вы планируете продавать в магазине животных, то придется позаботиться не только о лицензии, но и о штатном ветеринаре – эти обязательные требования влекут за собой немалые затраты. Поэтому начинающему предпринимателю лучше выбрать формат мини-магазина, который в будущем можно расширить за счет успешной работы. Руководство по открытию бизнеса на продаже зоотоваров можно найти здесь.

Бизнес идея 4. Строительный магазин

Вложения: от 800 тыс. рублей

Люди строят или ремонтируют всегда – даже в период кризиса. Открыть строительный магазин — отличная бизнес идея, поскольку строительные и отделочные материалы, инструменты пользуются стабильным спросом. В последние годы в России стали меньше строить, зато не отказались от ремонтных работ. Строительные магазины по-прежнему актуальны, хотя с приходом на рынок крупных игроков многое поменяли в своей работе.

Чтобы конкурировать с сетевыми магазинами, более мелкие предприниматели меняют формат магазинов. Первый вариант – выбрать узкоспециализированное направление (например, кровельный магазин, магазин обоев, магазин инструментов, магазин дверей и т.д.). Второй вариант – выбрать концепцию «магазин у дома», где продавать мелкую продукцию, которая срочно может потребоваться в ходе ремонтных и строительных работ (инструменты, скобяные изделия, краски, кисти, строительные расходные материалы и прочее). В первом случае ставку нужно делать на широкий и качественный ассортимент. Во втором случае – на удобное расположение и правильно подобранный ассортимент.

Рентабельность строительного магазина может составлять 30-32% в зависимости от наценки на товары. В общих чертах суть бизнеса на строительных материалах и его расходах и доходах можно получить в этой статье. Более детально вопрос ассортимента и планов продаж магазина стройматериалов рассмотрен здесь.

Бизнес идея 5. Вейп-шоп

Вложения: 350 тыс. рублей

Вейпинг, или парение с помощью специальных электронных «сигарет». Эта бизнес идея быстро стало популярным и динамично развивается как сфера торговли. Сейчас повсеместно открываются вейк-шопы: конкуренция еще низкая, а количество потенциальных клиентов ежедневно растет.

В российских городах востребованы вейп-шопы, где можно не только купить необходимое, но и собраться с друзьями. Вейк-шопы позиционируют себя не просто как магазин, но и как пространство субкультуры. Поэтому вейп-шоп – это современный, интересный и перспективный бизнес с высокой рентабельностью. Расчеты по открытию вейп-шопа есть тут.

Бизнес идея 6. Магазин косметики

Вложения: от 500 тыс. рублей

Косметика – довольно востребованный товар, на котором всегда можно заработать. Индустрия красоты активно развивается и популяризируется, появляются новые косметические продукты – все это способствует росту спроса. Согласно социологическим опросам, женщины готовы ежемесячно тратить на косметику 15% своего дохода.

Российский рынок косметики в последние годы существенно вырос: выбор косметических продуктов и марок расширился, а косметические магазины стали открываться повсеместно: как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Это влечет за собой усиление конкуренции, а потому нужно учесть множество факторов, прежде чем открывать свой магазин.

На старте потребуется определить специализацию: это может быть монобрендовый магазин, салон, где продаются средства определенной категории или магазин, где представлены товары различных категорий и марок. Формат будет зависеть от ситуации на местном рынке, востребованности определенного направления и бюджета на открытие. Руководство по открытию стационарного магазина косметики можно найти здесь, интернет-магазина косметики — тут.

Бизнес идея 7.Магазин подарков

Вложения: 300 тыс. рублей

В последние годы снова стали популярны необычные подарки, и прибыль таких магазинов увеличилась на 20-25%. Так что креативная идея или удобный формат может «выстрелить». Спрос на подарки есть всегда – и он резко возрастает в преддверии праздников. А их в России достаточно много, поэтому и продажи будут всегда.

На подарках можно хорошо зарабатывать – бизнес окупится за 2-3 месяца, если удачно выбрать время и открыться в преддверии праздника, перед пиковыми продажами. Главная особенность бизнеса в том, что подарком может быть все, что угодно.

Но для многих магазин подарков стал стереотипом устаревшего магазинчика с минимальной прибылью. До сих пор такие магазины ассоциируются с сувенирными лавками, чьи полки забиты «ненужным барахлом» типа фарфоровых статуэток, ваз и прочего. Но главное, творчески подойти к делу и учесть современную моду на подарки. Один из вариантов – совместить продажу товаров с услугой. Такой тандем удобен для покупателя и выгоден для продавца.

Как я, вложив в товар всего 20 тыс. рублей, стал успешным бизнесменом. Личный опыт торговли на рынке города

Открытие собственного бизнеса, даже малого — это перспективное решение, которое может не только дать вам возможность заработать, но и привести к созданию более крупного дела. Точка на рынке представляет собой один из самых доступных способов войти в мир предпринимательства. Но для того, чтобы добиться успеха в этой нише, нужно учесть множество нюансов, о которых лучше знает человек, в этом деле опытный.

Сегодняшний гость журнала Reconomica успешно занимается таким бизнесом с 2004 года, поэтому ему есть, что рассказать нашим читателям.

Как начинался мой бизнес

Идею торговой точки по продажи одежды я вынашивал давно. Сначала были мысли организовать торговлю продуктами питания, но из-за высокой конкуренции на предполагаемом месте торговли идею пришлось оставить. Также повлияло то, что у продуктов питания небольшой срок годности, а это убытки и неоправданные ожидания.

В 2004 году, скопив небольшую сумму в 20 тысяч рублей, я решил их вложить в товар.

Черкизовский рынок

Находясь в ученическом отпуске, полный энтузиазма и веря в светлое будущее, отправился в столицу нашей родины – Москву. Тогда еще самым востребованным местом для оптовой закупки товаров был Черкизовский рынок.

Через знакомого товарища я заказал себе место в автобусе, который занимался исключительно перевозкой людей, в целях закупки товара. До сих пор вспоминаю то чувство, когда из всех «челноков» я был единственным мужчиной. Женщины, умудренные опытом, без особой тени смущения обсуждали темы, которые при мужчине поднимать не стоило. Но опустим это…

Приехав на Черкизовский рынок, меня поразили масштабы торговли лицами кавказской национальности. Исправлюсь, национальностей было много и все они пытались, что-то тебе навязать. Как я говорил уже, в кармане у меня было всего 20 тысяч рублей, эти деньги было решено вложить в закупку партии носков и чулочных изделий.

При оптовой закупке порядка десяти рублей за пару, я закупил приличное количество, стараясь попутно разнообразить ассортимент. Дело сделано. Отправляясь в обратную дорогу, я был очень доволен своими начинаниями.

Оформление документов ИП

Так как я хотел открыто торговать и не бояться проверок, пришлось оформлять себя в качестве индивидуального предпринимателя.

Этого, к слову, (документы) требовала и администрация рынка для составления договора аренды.

Первым делом, я посетил налоговую инспекцию в своем городе. Там я написал заявление о постановке на учет, оплатил госпошлину и сделал ксерокопию ИНН. Девушка оказалась разговорчивой и заверила, что документы будут готовы в течение недели, ехать забирать не нужно, готовое свидетельство будет меня ждать по месту прописки. Действительно, в течение недели документы были у меня.

Место на рынке

Рынок, где я собирался реализовывать свою продукцию, представлял собой небольшой участок земли с железными, вкопанными в землю палатками. Пообщавшись с администрацией рынка на счет места (предлагали встать в одну из таких палаток), я отказался — меня не устроили условия. За один торговый день (выход) с меня запросили порядка 100 рублей. В то время это еще были деньги для меня.

Я попросил выделить мне место под разборную палатку и стол. Цена за это место была 50 рублей в день. Место мне выделили проходное, около автобусной остановки, и люди, сошедшие и спешащие на автобус, проходили через меня, попутно интересуясь товаром.

Читать еще:  Сбербанк автоматизированная система торгов

Я попросил выделить мне место под разборную палатку и стол.

Расширение ассортимента

Первый день торговли принес мне, как сейчас помню, 579 рублей. Радости моей не было предела. При зарплате, которую я получал на предприятии города, в 8 000 рублей, для моей семьи это было огромное подспорье.

Торговля шла, вместе с ней появилась потребность в расширении ассортимента. Я начал завозить майки, сорочки, халаты и трико. Товар хоть и дешёвый, но ходовой. Вместе с ассортиментом пришли и более серьезные деньги. Решено было сменить четырехметровую палатку на шести. Товара можно было развесить больше, но и цена за место увеличилась.

Главное неудобство — это необходимость ежедневно разбирать палатку и складывать весь товар в сумки, затем отвозить все на склад.

Хранил товар я в небольшом гараже за территорией рынка, снимая его за 1 000 рублей в месяц у знакомого мужичка. Неудобно было в непогоду, так как при собирании вещи могли упасть, пачкались и теряли товарный вид.

Развитие бизнеса

Мучился я так года два. За это время мой бизнес вырос до серьезных масштабов.

На вещи шла хорошая наценка, достигала она 100% на некоторые категории товаров, поэтому раскрутить точку не составило особого труда.

Строительство стационарного павильона

Спустя два года, я задумался о стационарном павильоне. Строительством занялся сам лично. Имея навыки сварочных работ и располагая местом, где эти работы производить, начал закупку материалов. Размеры взял из головы.

Не желая платить больше, чем платил до этого, решил сварить каркас размерами два с половиной на четыре, высотой в два с половиной метра. Варил из уголка 45 на 45. Снаружи обшил каркас профлистом. Ворота сделал как в гараже, состоящие из двух створок. Утеплять не стал, так как добивался целей привычной торговли, да и ни к чему, так как павильон отапливать было невозможно, из-за особенностей конструкции.

На строительство было потрачено порядка 35 000 рублей.

Транспортировка к месту торговли прошла менее успешно. Из-за выступающих габаритов конструкции, пришлось договариваться с начальником ГИБДД о сопровождении экипажем полиции и заплатить энную сумму (никому не говорите).

Ремонт внутренней части павильона я проводил уже на месте. На пол постелил половую доску, сороковку, застелил линолеумом. Сделал по периметру из трубы (специальная для торговли) что-то наподобие каркаса, куда можно было вешать товар, поставил стол под нижнее белье и мелкий товар. Носки и обувь повесил на двери, оборудовав их для этого эконом-панелями.

Вот такой павильон у меня получился.

Стало значительно удобнее. Этот павильон мне служил и складом, так что от гаража я отказался, а те деньги, что я платил за него, пошли в оплату аренды увеличенной площади.

Борьба с конкурентами

Любой бизнес устроен таким образом, что когда у одного человека начинает что-то получаться, найдутся люди, которые захотят на этой идее отщипнуть кусочек и себе. Так получилось и у меня.

На рынок по определенным дням начали приезжать то цыгане со своим копеечным товаром, то откровенно наглые люди, которые располагались напротив моей палатки и, узнав цены на те или иные товары, ставили цену ниже.

Все это мы пережили благодаря опыту, качеству продукции и ассортименту.

Не спорю, у тех же цыган была толпа за носками в один день, а на другой день те люди, которые покупали носки у них, шли ко мне, так как носки эти уже разорвались. За ассортиментом я следил строго, покупатель приходил за одним, а покупал и то, и другое.

Крытый рынок

В 2008 году, в нашем городе начал строиться крытый рынок, состоящий из двух зданий, — грандиозное сооружение, которое при желании могло вместить очень много потенциальных конкурентов.

Так как строившийся рынок был в непосредственной близости от моего места торговли, было принято решение перекочевать в новое помещение. Да и поговаривали, что старый рынок будет закрыт, поэтому стоило поторопиться, так как желающих было много.

Поговорив с прорабом, узнав сроки строительства и условия, как застолбить место под себя, я был немного расстроен, так как нужно было сдать 25 000 рублей на эконом панели и хромированные трубки для обозначения торгового места. Подумав, что это не такие уж большие деньги для комфортной торговли, я отдал всю сумму сразу. Мне выделили место общей площадью 15 квадратных метров, как я и просил. Стоимость аренды, кстати, была меньше средней по городу. Рынок был сдан в эксплуатацию в октябре 2010 года.

Изменение ассортимента

Подумав, что мой ширпотреб плохо будет смотреться в отделе, я решил переквалифицироваться на торговлю дорогой мужской одеждой. У меня были некоторые сбережения, их я и пустил в дело.

К тому времени Черкизовский рынок перестал существовать, и я ездил то в «Садовод», то закупался на базах города. Но в Москву ехать не хотелось, а на базах того, что мне нужно, просто не было, тогда я решил поехать в Воронеж на «Остужевский» оптовый рынок. Большой комплекс в два этажа встретил меня обилием товара и адекватными ценами.

Первым делом, я договорился с одним азиатским товарищем о закупке партии джинсов. Меня интересовал опять же ассортимент (о размерном ряде я тогда не думал). Потратив на джинсы треть всех денег, я понял, что средств у меня очень и очень мало, но нужно было исходить из того, что было — я купил джемпера, свитера и спортивные штаны. Деньги на этом кончились.

Открытие и развитие второй точки

«Размазав» по стенкам в отделе весь наш товар, я стал ждать клиентов. Люди тогда охотно шли в новый рынок, тем более в нашем городе это было единственное подобное строение, где было сосредоточено столько товара под одной крышей.

В первый день, продав всего три вещи, я получил около 4 000 рублей. Радости моей не было предела. Все вырученные деньги я кропотливо откладывал на развитие точки.

К слову, старый рынок так и не закрыли (и работает он по сей день), так что и оттуда немного щипали и вкладывали сюда.

Примерно через год я начал завозить зимние и демисезонные куртки. Старался брать вещи, какие сам бы одел. Мой вкус людям нравился… В то же время появились и конкуренты. Люди, торговавшие совсем другими вещами, начали завозить мужскую одежду. Было неприятно, конечно, но рынок есть рынок. Дела на новом месте у кого пошли, у кого — нет. Вот и наша соседка по отделу съехала с рынка из-за невозможности платить аренду с маленькой выручки.

Так как мой отдел был 15 квадратных метров (я хоть и сделал стеллажи в два этажа), места для товара было мало. Поговорив с администрацией, я решил взять соседний отдел себе, но с условием меньшей арендной платы. Ребята согласились, убрали стенку, и отдел стал мой. Что-то придумывать новое я не стал, а сделал все, как было и прежде, только с большим размахом. Развесил товар, наконец-то, нормально, сделал примерочную с занавеской, установил стойку под свитера. Места много, есть, где развернуться. В коридоре поставил манекены, они никому не мешают, а нам — своего рода, реклама.

Наши дни

Обе точки работают. Не скажу, что сейчас выручки зашкаливают, но на хлеб хватает.

Очень сильно ударил по ценам и покупательской способности, резкий скачок доллара. Также лица кавказской национальности оккупировали почти весь город своими «Копейками и Скидочками» и так далее, но о качестве подобных вещей я писал выше.

Большой срок работы на рынке создал свою клиентуру, которая идет за сезонными вещами только ко мне. В индивидуальных случаях, я иду людям навстречу — даю вещи в долг или в рассрочку. Сейчас начать такой бизнес с нуля потребует значительных вложений.

Самое главное — работать самому или члену семьи, так как ты заинтересован в продаже и всегда сможешь договориться с клиентом о скидке.

Если держать продавца — нужно мотивировать его на работу, в виде процентов с продаж, которые должны составлять основную часть его заработной платы.

Вот, наверное, и все. Успехов вам в вашем бизнесе и во всех начинаниях!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector