S-p.su

Антикризисные новости
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Круглосуточная продажа пива

Как торговать алкоголем круглосуточно: превращаем магазин в кафе

Компания RosCo в своем блоге на «Клерке» поделилась лайфхаком.

Продажа алкогольной продукции (за некоторым исключением) запрещенас 23 часов до 8 часов по местному времени. Как на законных основаниях продлить время реализации алкоголя?

Прежде всего, обратимся к Федеральному законуот 22.11.1995г. № 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее по тексту — Закон № 171-ФЗ).

Именно в этом Законе № 171-ФЗ установлены ограничения розничной продажи и потребления (распития) алкогольной продукции.

Важно!

  • в заведениях общественного питания, имеющих специально оборудованные помещения для посетителей;
  • в зоне беспошлинной торговли при аэропортах и пограничных пунктах.

Продажа алкогольной продукции в розницу с 23-х часов вечера до 8 часов утра запрещается, если услуги общепита оказываются в зданиях, являющихся торговыми объектами, помещениях, находящихся в многоквартирных домах, либо встроенных в них или пристроенных к ним.

Исходя из этого, круглосуточную продажу алкоголя могут осуществлять объекты общепита.

Превращаем магазин в объект общепита

Также до открытия кафекомпании необходимо будет получить:

  • заключение от СЭС(представляет из себя заключение проведенной экспертизы о том, что помещение будущего заведения соответствует санитарным нормам и правилам для данной определенной деятельности). Экспертиза осуществляется Роспотребнадзором (СЭС) — она является обязательной;
  • заключение МЧСо том, что помещение соответствует пожарной безопасности. Это заключение требует изготовления пожарной инструкции, планов эвакуации, размещение огнетушителей в определенных местах, создание звукового оповещения о пожаре, установка спецсветильников и многого другого, а также заключения договора на пожарную сигнализациюи т.п.;
  • план производственного контроля — изготавливается самостоятельно.План рассказывает о мероприятиях по соблюдению санитарного законодательства: исследования на бактерии продуктов и материалов для изготовления пищи, дезинфекция помещений,медицинский осмотр персонала, контроль за сертификатами, учет и отчетность по производственному контролю, и многое другое. Производственный план составляется до получения заключения СЭС — разрешения на деятельность.

При торговле пивом и вином компания дополнительно будет предоставлятьв РосалкогольрегулированиеРФ соответствующие декларации об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, формы и порядок предоставления которых утверждены Постановлением Правительства РФ от 09.08.2012 г. № 815 «О представлении деклараций об объеме производства, оборота и (или) использования этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции, об использовании производственных мощностей, об объеме собранного винограда и использованного для производства винодельческой продукции винограда».

А с 1 января 2016 года практически все розничные продавцы обязаны фиксировать и передавать информацию по закупкеалкогольной продукции, пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи вЕдиную государственную автоматизированную информационную систему (ЕГАИС) учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (п.2 ст.8 Закона № 171-ФЗ).Оператором ЕГАИС является Росалкогольрегулирование РФ, а розничные продавцы — ее участниками (п.3-4 Правил, утв. Постановлением Правительства РФ № 1459 от 29.12.2015 г.).

Подключение к ЕГАИС предусмотрено для компаний и ИП — розничных продавцов алкоголя:

  • компаний, занимающихся закупкой алкогольной и спиртосодержащей продукциис целью ее розничной продажи (в т. ч. при оказании услуг общественного питания);
  • компаний, занимающихся розничной продажей алкогольной продукции;
  • ИП, занимающихся закупкой пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи с целью последующей розничной продажи такой продукции (Информация Росалкогольрегулирования от 20.07.2015 г.).

Важно!

Как сохранить право на продажу пива барам и магазинам — советы юриста в эпоху коронавируса

На этой неделе бизнес по продаже пива несет большие потери: закрылись бары и пабы, региональные чиновники всеми правдами и неправдами пытаются закрыть магазины пива. При этом уже появились новости о том, что нерабочая неделя будет продлена. Юрист Profibeer дает несколько советам барам и магазинам о том, как они могут легально продолжить продажи пива.

Но прежде отметим, что редакция Profibeer осознает опасность пандемии коронавируса и не относится к тем, кто отрицает необходимость самоизоляции. На наш взгляд, уменьшение количества точек продаж приведет не к сдерживанию, а к распространению болезни. Очевидно, что у людей остаются запросы и потребности. И будет лучше, если их будут удовлетворять множество магазинов в шаговой доступности. Что опаснее с точки зрения распространения вируса? Когда в 10 магазинов приходят по 10 человек? Или когда в один супермаркет приходят 100 человек?

Можно ли в принципе продавать пиво во время пандемии?

Розничным магазинам — да. Министерство промышленности и торговли подготовило для субъектов Российской Федерации исчерпывающие комментарии о режиме работы розничных магазинов в связи с выполнением Указа Президента от 25 марта 2020 года № 206 «Об объявлении в Российской Федерации нерабочих дней». Так, например, Правительством Российской Федерации разрешена работа розничных магазинов, реализующих продовольственные товары.

Пиво и иная алкогольная продукция прямо отнесены к продовольственным товарам подпунктом 9 статьи 2 Федерального закона от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» (в редакции от 25.12.2018): «9) продовольственные товары — продукты в натуральном или переработанном виде, находящиеся в обороте и употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутилированная питьевая вода, алкогольная продукция, пиво и напитки, изготавливаемые на его основе, безалкогольные напитки, жевательная резинка, пищевые добавки и биологически активные добавки».

Также Распоряжением Правительства Российской Федерации от 27 марта 2020 г. № 762-р уточняется, что «при реализации хозяйствующими субъектами, осуществляющими торговую деятельность, товаров, входящих хотя бы в одну группу товаров, указанных в перечне (перечень товаров первой необходимости — прим.), такие хозяйствующие субъекты вправе реализовывать товары, не включенные в перечень».

Читать еще:  Как высчитать рентабельность продаж

3 апреля Минпромторг направил в регионы указания по работе организаций и объектов, обеспечивающих функционирование товаропроводящей сети. В них рекомендуется не менять установленный ранее в субъектах РФ режим продажи алкоголя без крайней необходимости. Введение дополнительных ограничений на реализацию алкоголя может спровоцировать рост доли нелегальной продукции и серьёзное социальное напряжение.

Таким образом, магазины пива могут продолжать работу, а при необходимости подстраховаться могут добавить на полки товары первой необходимости (например, салфетки или антисептики). Общепитам, к сожалению, запрещено работать. Что им делать, мы напишем чуть дальше по тексту.

Что делать, если региональные власти пытаются закрыть магазины пива?

В некоторых субъектах Федерации местные чиновники пытаются закрывать специализированную розницу. Они могут либо вводить дополнительные ограничения местным указом или постановлением, как в Крыму, Ленинградской или Оренбургской областях, либо просто приходить на точки и давить на предпринимателей, как в Липецкой области.

Если запрет работы магазинов пива не подкреплен местным нормативным актом, можно побороться за свои права и продолжить работу. Еще один универсальный вариант — отказаться от статуса специализированной торговли пивом и превратиться с юридической точки зрения в обыкновенный продуктовый магазин.

Согласно подпунктам 4, 7 пункта 2 статьи 8 Федерального закона от 28.12.2009 № 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации», хозяйствующие субъекты, осуществляющие торговую деятельность, при организации торговой деятельности и ее осуществлении, самостоятельно определяют: специализацию торговли (универсальная торговля и (или) специализированная торговля), а также порядок и условия осуществления торговой деятельности, в том числе ассортимент продаваемых товаров.

Специализированной торговле алкоголем и табаком посвящены следующие коды ОКВЭД2 согласно ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2):

Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах

Торговля розничная алкогольными напитками, кроме пива, в специализированных магазинах

Торговля розничная пивом в специализированных магазинах

Торговля розничная табачными изделиями в специализированных магазинах

Вместе с тем, согласно подпункту 4 пункта 2 статьи 8 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ, субъект торговли должен предоставить уведомление о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности представляется юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, осуществляющими выполнение работ и услуг в соответствии с утвержденным Правительством Российской Федерации перечнем работ и услуг в составе, в том числе, розничной торговли (за исключением розничной торговли товарами, оборот которых ограничен в соответствии с федеральными законами).

Согласно разделу IV «Перечня работ и услуг в составе отдельных видов предпринимательской деятельности, о начале осуществления которых юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем представляется уведомление» (Приложение № 1 к Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009 № 584), к услугам в сфере розничной торговли отнесены:

Вид розничной торговли

Коды ОКВЭД (ОКВЭД2) ОК 029-2014 (КДЕС Ред. 2)

Торговля розничная в неспециализированных магазинах

Торговля розничная пищевыми продуктами в специализированных магазинах

47.21 — 47.24, 47.29

Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах

Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках

Как видно выше, коды ОКВЭД с 47.25 по 47.26 вообще не значатся в вышеуказанном перечне. Из этого можно сделать вывод, что в том случае, если торговая точка перед началом деятельности по розничной продаже подала уведомление с указанием любого кода ОКВЭД из вышеприведенного перечня, и при этом осуществляет реализацию продуктов питания, то она априори (по методу исключения) не осуществляет специализированной торговли алкоголем и табаком.

Поэтому — советуем озаботиться поиском второго экземпляра уведомления, поданного в территориальный орган Роспотребнадзора, с отметкой о его получении (если он подавался непосредственно), либо поиском доказательств направления такого уведомления по почте, в электронном виде либо через МФЦ.

Также следует обратить внимание на перечень «открытых» видов деятельности торговой точки в соответствии со сведениями ЕГРЮЛ/ЕГРИП. Если в качестве основного вида деятельности в реестре указан соответственно код 47.25.1 или 47.25.11 или 47.25.12 или 47.26 — рекомендуем безотлагательно внести изменения в сведения в юридическом лице либо индивидуальном предпринимателе в соответствующий реестр, исключив эти коды по крайней мере из категории основных видов деятельности. Это даже более важно, поскольку чиновники, скорее всего, не будут мудрствовать лукаво и предпочтут действовать при документировании фактов нарушений по принципу «назвался груздем – полезай в кузовок», а сведения о видах ОКВЭД общедоступны и мгновенно получаемы в сети.

Что делать, если у вас общепит?

Самый правильный с точки зрения закона вариант сейчас — перевести общепит в розничную точку.

Прежде всего, необходимо убедиться, не распространяются ли на предполагаемую розничную точку дополнительные ограничения времени, условий и мест розничной продажи алкогольной продукции, установленные местными властями.

Если запрета нет — то с юридической точки зрения такой перевод представляет собой подачу уведомления о начале осуществления предпринимательской деятельности в сфере розничной торговли, подаваемого в территориальный орган Роспотребнадзора до начала фактического оказания услуг по форме, установленной Приложением № 2 к Постановлению Правительства РФ от 16.07.2009 № 584.

Уведомление может быть подано в двух экземплярах непосредственно в территориальный орган Роспотребнадзора, либо направлено заказным почтовым отправлением с описью вложения с уведомлением о вручении, либо в виде электронного документа, подписанного усиленной квалифицированной электронной подписью заявителя, либо через МФЦ — в одном экземпляре на бумажном носителе.

Читать еще:  Торговля обувью на рынке

В случае представления уведомления непосредственно в территориальный орган Роспотребнадзора днем его подачи считается день регистрации уведомления в указанном органе. При направлении уведомления по почте днем его подачи считается день отправки почтового отправления. При направлении уведомления в виде электронного документа днем его подачи считается день регистрации этого документа в системе электронного документооборота уполномоченного органа. При представлении уведомления непосредственно в многофункциональный центр днем его подачи считается день регистрации уведомления в многофункциональном центре.

В том случае, если розничной точкой будет осуществляться также деятельность, подлежащая лицензированию — например, торговля «крепким» алкоголем, — такую деятельность можно будет осуществлять только после получения соответствующей лицензии, поскольку лицензии выдаются отдельно на розничную продажу алкогольной продукции и розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания.

Также — поскольку розничная точка должна иметь складские помещения и торговый зал — необходимо озаботиться юридическим подтверждением наличия таких помещений (например, технический план БТИ), а в случае торговли «крепким» алкоголем – убедиться в соответствии помещений по площади минимальным требованиям (50 кв. м в городах, 25 кв. м – в сельских поселениях) и наличием вещного права на стационарный объект торговли или зарегистрированного (на срок 1 год и более) в Росреестре договора аренды такого объекта.

Также настоятельно рекомендуем издать управленческий акт — приказ или распоряжение о перепрофилировании деятельности организации или ИП в конкретном месте с общепита на чистую розницу — с перечнем необходимых мероприятий, определением их сроков, ответственных лиц, а также, если будет необходимо, — внесением изменений в штатное расписание (в последнем случае необходимо внести соответствующие изменения в трудовые договоры с сотрудниками).

Кроме этого, помимо чисто юридической стороны вопроса, следует скрупулезно проконтролировать отсутствие в розничной точке атрибутов предприятия общепита — как собственно зала обслуживания посетителей (столиков, стульев, барных стоек, вешалок для одежды и проч.), так и атрибутов кухни — устройств приготовления блюд (плит, микроволновых печей, etc.), одноразовой и многоразовой потребительской тары для розлива напитков, столовых приборов и т.п.

Может ли ИП (пиццерия) вместе с пиццей осуществлять доставку пива на дом по заказам клиентов (пиццерия расположена в г. Москве, рядом с ней расположена средняя школа)? Может ли пиццерия заниматься торговлей пивом?

Прежде всего отметим, что пиво и напитки на его основе относятся действующим законодательством к алкогольной продукции (п. 7, п. 13.1 и п. 13.2 ст. 2 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее — Закон N 171-ФЗ)). Соответственно, на них распространяются все ограничения, установленные для оборота алкогольной продукции, за исключением случаев, прямо предусмотренных законом.
В частности, одним из таких исключений является отсутствие необходимости оформления лицензии на оборот пива и напитков на его основе (п. 1 ст. 18 Закона N 171-ФЗ). Однако аналогичного исключения для случаев розничной продажи указанных видов алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания на территориях, прилегающих к зданиям, строениям, сооружениям, помещениям, находящимся во владении и (или) пользовании образовательных организаций (кроме организаций дополнительного и дополнительного профессионального образования) и организаций, осуществляющих обучение несовершеннолетних, законодательство не предусматривает. Поэтому в силу пп. 10 п. 2 ст. 16 Закона N 171-ФЗ продажа пива в пиццерии, расположенной на территории, прилегающей к зданию, занимаемой средней школой, не допускается.
При этом следует учитывать, что границы территории, которая считается прилегающей к вышеуказанному зданию, определяется в городе Москве органами местного самоуправления соответствующего внутригородского муниципального образования с учетом результатов общественных обсуждений (п. 8 ст. 16 Закона N 171-ФЗ). Органы государственной власти и органы местного самоуправления одновременно с официальным опубликованием муниципального правового акта об определении границ прилегающих территорий информируют о нем расположенные на их территориях организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, а также организации, осуществляющие розничную продажу алкогольной продукции, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих розничную продажу пива, пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, и признаваемые сельскохозяйственными товаропроизводителями, организации, крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих розничную продажу вина (игристого вина), при оказании этими организациями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями услуг общественного питания.
Принимая во внимание, что пиццерия, указанная в вопросе, находится на территории муниципального округа «Хорошевский» (ст. 112 Закона г. Москвы от 15.10.2003 N 59 «О наименованиях и границах внутригородских муниципальных образований в городе Москве»), рекомендуем Вам обратиться в администрацию данного округа с целью предоставления Вам муниципального правового акта, определяющего границы территории, прилегающей к зданию школы, расположенной в непосредственной близости от пиццерии, с целью установления того, не находится ли пиццерия на данной территории. Если пиццерия расположена за ее пределами, осуществление продажи пива при оказании услуг общественного питания будет правомерным.
Что же касается доставки пива вместе с заказами, которые оформляются дистанционно, то следует иметь в виду, что на сегодняшний день продолжает действовать запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции, установленный пп. 14 п. 2 ст. 16 Закона N 171-ФЗ и п. 5 Правил продажи товаров дистанционным способом, утвержденных постановлением Правительства РФ от 27.09.2007 N 612 (далее — Правила). Каких-либо исключений из этого правила законодательство не предусматривает.
Таким образом, учитывая, что дистанционной продажей товара является любая его продажа, при которой покупатель не может непосредственно ознакомиться с товаром, в том числе продажа с помощью сети Интернет, иных телекоммуникационных сетей, телефонных сетей и прочих сетей электросвязи и т.п. (п. 2 Правил), продажа пива вместе с доставляемой пиццей, заказ на которую оформляется дистанционно, запрещена.

Читать еще:  Сайты онлайн торговли

Ответ подготовил:
Эксперт службы Правового консалтинга ГАРАНТ
кандидат юридических наук Широков Сергей

Ответ прошел контроль качества

Материал подготовлен на основе индивидуальной письменной консультации, оказанной в рамках услуги Правовой консалтинг.

До и со скольки продают пиво в России в 2020 году — новые правила покупки солодовых напитков ночью

Злоупотребление алкоголем является острой темой в России. На правительственном уровне ввели ряд ограничений, в связи с этим следует знать новые нормы, до скольки продают пиво в РФ. О реализации крепкой спиртосодержащей продукции запрет регламентирует строгие и четкие рамки. Однако временной диапазон по регионам разный и не везде ограничение распространяется на пивную продукцию.

Обновление законодательства в 2020 году

Не разобрались с материалом статьи или нужна помощь? Задайте вопрос нашему штатному юристу через форму «Онлайн-консультанта» или оставьте комментарий. Мы обязательно ответим!Задать вопрос >>>

Время, когда можно купить пиво регламентируется законом. Правительством разработаны нормативные акты отдельно для магазинов, кафе и торговых точек беспошлинного сбыта. Потребитель, как и продавец, обязан соблюдать правила или понести ответственность за неправомерные действия. Для каждого региона установлен свой график продажи спиртосодержащей продукции.

Первый закон об ограничениях вышел еще в 1995 году. Последующие изменения внесены только в 2011 г. Именно тогда были оговорены временные рамки. В большинстве районах страны разрешена реализация алкоголя с 8:00 до 11 вечера, но существуют такие населенные пункты, где продажа начинается только с 11 утра и заканчивается уже в 21:00 часов.

Продается пиво по всей стране. Несмотря на то, что это слабоалкогольный продукт, на него также распространяются запреты и ограничения продажи. Торговать подобной продукцией выгодно, но в связи с тем, что злоупотребление спиртным ведет к печальным последствиям, правила ужесточены.

Запрет регламентируется ФЗ №171. Основные аспекты:

  1. Наложено табу на продажу и употребление алкоголя в учреждениях, которые связаны с медицинской, образовательной и научной деятельностью.
    К ним также относятся спортивные, военные комплексы и дома культурного предназначения (ст.16 ФЗ №171).
  2. Нельзя заниматься распространением спиртного на заправочных станциях.
    Под запрещенную категорию попадают вокзалы и рынки. Исключением являются только магазины беспошлинной торговли, находящиеся на территории здания аэропортов и общепит (ст.16 ФЗ №171).
  3. Пиво нельзя продавать и употреблять в публичных местах.
    Купить его можно только в магазинах, которые имеют на это лицензионное разрешение (ст.16 ФЗ №171).
  4. Приобрести спиртное в ночное время допускается только в ресторанах и клубах.
    Человек вправе употребить его в помещении, но не выносить на улицу.
  5. Согласно новой статье 14.16-14.19 КоАП продавец будет оштрафован на сумму от 30 000 до 50 000 р., если нарушит правила.
    Предприниматель заплатит в этом случае в несколько раз больше. Санкции накладывают в размере от 100 000 до 200 000 руб. Если нарушителем стало крупное предприятие, то размер наказания может дойти до полумиллиона рублей.
  6. Закон от 2011 года не распространялся на солодовый напиток, но в 2017 г. и его включили в перечень товаров, которыми нельзя торговать ночью.
  7. Каждое предприятие обязано иметь лицензию на право реализации выпивки.
    Лицензирование деятельности по производству и обороту алкопродукции регулируется гл. III данного закона.
  8. Единая система ЕГАИС разработано для контроля и каждый магазин, имеющий в продаже алкогольный товар, должна вносить сведения о закупках и реализации спиртосодержащего вещества.

На заметку: запреты направлены на улучшение состояния страны и развития здоровой нации.

Правила продажи пива

В России можно продавать пиво в дневное время. Ночью этим могут заниматься только пабы и рестораны. Помимо правил, озвученных выше, существуют и дополнительные условия, не менее важные.

Нюансы:

  1. Торговля разрешена только в помещениях. Если у кафе есть уличная веранда, то посетители должны быть осведомлены, что это место для некурящих и непьющих клиентов.
  2. Закупка пивной продукции должна проходить только по официальной документации, а на реализацию требуется разрешение.
  3. Когда магазин не имеет статус «общепит», ночью торговать солодовым продуктом запрещено. Если рядом находятся такие учреждения, как банк или больница, супермаркету не дадут лицензию на реализацию спиртного.
  4. Продавать пиво можно только лицам, достигшим 18-летнего возраста. Сотрудник супермаркета обязан потребовать документ, удостоверяющий личность и убедиться в том, что человек совершеннолетний.
  5. Каждая организация обязана вести книгу учета спиртосодержащего товара и вносить данные в систему ЕГАИС.

Посмотрите видео: «Марьино алкоголь после 23 часов норм?»

Если по базе пройдет алкогольное изделие в неположенное время, то программа сразу оповестит об этом проверяющие органы. Перед ЕГАИС отчитываются не только торгующие компании, но и склады, занимающиеся хранением алкогольных изделий, а также оптовые базы.

Разрешенные часы продажи пива по регионам России

Время продажи пива строго регламентировано. Заниматься сбытом и покупкой продукта в определенный интервал запрещено. Это не значит, что человек не может пить спиртное ночью. Если напиток приобретен заранее, то такие действия не попадают под запрет. Главное, чтобы процесс проходил в соответствующем месте – рестораны и клубы, а также собственная жилплощадь.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector
×
×