Красная икра франшиза отзывы
ТОП 10 франшиз рыбных магазинов с отзывами за 2020 год — купить лучшую франшизу рыбного магазина в каталоге Партнеркина
Бизнес рыбных магазинов
Розничная торговля рыбопродукцией включает реализацию свежей, копченой, соленой рыбы и морепродуктов.
Общее потребление рыбных продуктов в России, около 3,5 млн. тонн, или около 10,3 кг на человека в год, по-прежнему намного ниже рекомендаций, представленных Министерством здравоохранения страны, и намного меньше, чем всего шесть лет назад, в 2013 году, когда россияне ели в среднем 22 килограмма рыбопродуктов каждый в год. Снижение потребления вызвано ростом цен на данный товар.
ВЦИОМ провел опрос россиян о важности факторов выбора рыбы. Внешний вид продукта считается наиболее важным фактором (54 процента), за которым следуют качество (49 процентов), срок годности (44 процента) и цена (42 процента). Менее важными были продаваемые виды рыб (18 процентов), где их вылавливали (13 процентов), марка морепродуктов (10 процентов), вес (7 процентов), полезность продуктов питания (пять процентов).
Рыбный магазин это сложный бизнес, требующий знания особенностей продукции и торговли:
- Необходимо качественное морозильное оборудование.
- Торговля охлажденной и свежей рыбой рискованна, так как срок реализации ограничен.
- В магазине не должно быть больших запасов продукции из-за сложностей хранения, поэтому поставки должны быть регулярными. Это возможно только при близком расположении складов поставщика.
- Для открытия магазина понадобится разрешение Роспотребнадзора, СЭС, пожарной инспекции.
На рынке мало специализированных рыбных магазинов, франшиз также предлагается ограниченное количество. Открытие бизнеса по франчайзингу предпочтительнее из-за отсутствия необходимости освоения процесса с нуля. Франшизодатель организует открытие, поставки и поможет с текущим процессом торговли.
Обзор франшиз рыбных магазинов
Рассмотрены существующие франчайзинговые предложения:
- Компания Рыбный день основана в 2002 году, франшиза открыта в 2017 году. Предлагается 4 разных по величине формата торговой точки, поставки свежей продукции в широком ассортименте, активная реклама.
- Компания Рыбсеть открылась в 2014 году, через год стала развивать франчайзинг. Предлагает открыть небольшой рыбный магазин с востребованным ассортиментом. Помогает с открытием, предоставляет особые цены и рекламные макеты.
- Дон Маре — сеть элитных рыбных магазинов. Франшиза достаточно дорогая, предлагаются элитные продукты вместе с открытием «под ключ», бренд – бук, помощь в рекламе и мерчендайзинге. Партнер получает возможность работы с компанией высокого класса, обучение, консультации.
- Рыбный и мясной охотник – это магазин с рыбным и мясным ассортиментом. Магазин предлагает качественную продукцию, помогает с открытием и сопровождением деятельности.
- Океан. Камчатка, Сахалин – это сеть магазинов ЮФО, которая работает с 1995 года. Оборудование сдается франчайзи в аренду. Партнерство предлагается в Краснодарском крае и Крыму.
- Компания Курильский берег 20 лет работает на рынке, имеет собственный флот и перерабатывающие цеха. Предлагает открытие фирменных магазинов. Поставки продукции регулярные, широкий ассортимент и всегда свежая рыба.
- Chef LOBSTER является одной из крупнейших в республике Татарстан сетей, которые продают в розницу рыбу, морепродукты и морские деликатесы. Предлагается фирменный дизайн, упаковка, оборудование.
- Мир Раков предлагает открыть небольшой магазин свежих раков и морепродуктов. Предлагает дизайн проект, маркетинговая помощь, регулярные поставки.
В таблице представлены компоненты финансовой модели и число точек, открытых франшизодателем.
бренд | Роялти, % в месяц | Паушальный взнос, тыс. руб. | Первоначальные инвестиции, тыс. руб. | Срок окупаемости, месяцев | Число собственных/ франчайзинговых точек |
Рыбный день | — | 500-1500 | 10000-20000 | 18 | 11/3 |
Рыбсеть | 20 тыс. Руб. | 100 | 700 | 4 | 13/30 |
Дон Маре | 2% | 6,25 тыс. долл | 130 тыс. долл | 24 | 17/0 |
Рыбный и мясной охотник | 4 тыс. Руб. в квартал | 250 | 350-600 | 6 | 3/0 |
Океан. Камчатка, Сахалин | — | — | 500 | 8 | 16/19 |
Курильский берег | — | — | 500 | 4 | 1/0 |
Chef LOBSTER | 5% | 1000 | 3000 | 12 | 5/0 |
Мир Раков | — | 50 | 300 | 5 | 1/0 |
Открытие рыбного магазина по франшизе: план действий
Для открытия рыбного магазина по франшизе требуется действовать по следующему плану:
- Изучить имеющиеся варианты франшиз и выбрать подходящую.
- Зарегистрировать бизнес юридически.
- Ознакомиться с договором франшизы, провести переговоры с франшизодателем.
- Найти помещение для аренды, соответствующее условиям франчайзинговой модели
- Заключить арендный договор.
- Окончательно согласовать условия и подписать договор франшизы.
- Произвести ремонт и оборудовать магазин согласно концепции бренда.
- Подобрать персонал.
- Организовать рекламную кампанию.
- Открыть торговую точку.
Как выбрать франшизу рыбного магазина и не закрыться через год
Критерии выбора франшизы:
- Условия франшизы – финансовое и организационное содержание.
- Оценка уровня конкуренции на рынке продажи рыбы в населенном пункте.
- Доходы населения – для выбора ценового сегмента.
- Востребованность ассортимента.
- Цена аренды помещения.
- Удаленность от поставщика.
Особое внимание нужно уделить ценовой политике и удаленности от складов поставщика, так как продукция должна быть свежей и поставки не менее раза в неделю.
Рыбные магазины: отзывы действующих франчайзи
Анатолий: «Рыбсеть поставляет мне продукцию по высокой цене, я не могу поставить нормальную цену — у меня не станут брать ничего. Из-за высоких цен я теряю прибыль».
Франшиза магазина морепродуктов «Рыбсеть»
Описание франшизы магазина по продаже икры, рыбы и морепродуктов «Рыбсеть»
Красная икра, натуральная отечественная рыбная продукция без добавок и увеличения веса, морепродукты, добываемые в акваториях России — от Крыма до Хабаровска. Фирменные отделы и магазины с продуманным дизайном и широким ассортиментом качественной рыбной продукции.
Бизнес-модель магазина морепродуктов «Рыбсеть»
Региональные франчайзи и франчайзи в МО имеют возможность самостоятельно устанавливать торговую наценку в зависимости от локального спроса. Для московских франчайзи средняя наценка 40%, для МО и региональных франчайзи – от 55% до 120%.
Возможность подключения к интернет-магазину для всех франчайзи, для региональных франчайзи бесплатное предоставление собственного фирменного сайта ТМ «Рыбсеть» при соблюдении ряда условий. Месячный оборот от 900 000 рублей.
Требования к помещению магазина по продаже морепродуктов «Рыбсеть»
При размещении фирменных магазинов ТМ «РЫБСЕТЬ» обязательно соблюдение всех установленных действующим законодательством требований.
- Общественные здания, отдельно стоящие здания, жилые здания и пристройки к ним.
- Рыночные комплексы с ассортиментом средней и высокой ценовой категории.
- Торговые ряды (павильоны) с продуктовым ассортиментом.
- Продуктовые зоны в торговых, торгово-развлекательных, многофункциональных комплексах.
- Прикассовые зоны и отделы крупных сетевых супермаркетов при условии строгого соблюдения фирменного оформления и оборудования ТМ «РЫБСЕТЬ».
- Совместная аренда с другими арендаторами, работающими с продуктами питания.
- Подвальные, цокольные этажи.
- Торговые палатки, не имеющие комфортных условий для покупателей, в том числе входа в палатку.
- Сборно-разборные сооружения.
- Помещения формата палаток с торговлей «через окно».
- Торговые ряды с непродовольственным ассортиментом исключительно низкой ценовой категории.
- Рыночные комплексы с уцененным ассортиментом.
- Совместная аренда с другими арендаторами, в случае если все они не работают с продуктами питания.
- Любые помещения без возможности размещения хотя бы одного формата рекламы фирменного магазина «РЫБСЕТЬ».
- Продуктовые базы, направленные исключительно на оптовую торговлю.
Минимальная торговая площадь составляет 10 кв. м, складской — 5 кв. м, при открытии 2 точек и более, нормы складских площадей рассчитываются индивидуально.
Инвестиции, необходимые для открытия бизнеса по франшизе «Рыбсеть»
Стартовые инвестиции: 600 000 рублей.
200 000 – холодильное оборудование новое (100 000, если б/у)
300 000 – первая закупка товара для открытия магазина
от 30 000 – аренда помещения (зависит от региона и ставок)
от 50 000 – внутренняя и наружная реклама (зависит от объема работ)
Срок окупаемости: от 2-х месяцев
Оборот в месяц: от 900 000 рублей.
Роялти: отсутствует.
Паушальный взнос: 100 000 рублей.
До 30 сентября на паушальный взнос действует скидка 50% — 50 000 рублей.
Сахалинский икорный дом — торговля морепродуктами
- Инвестиции — от 1 500 000 руб. Окупаемость — от 12 месяцев Адрес — Москва, ул. Донская, д. 32 Сайт — http://ikorniy.ru/franshiza Соц-сети
Вы официальный представитель этой франшизы? Зарегистрируйтесь
Компания «Сахалинский икорный дом» появилась в 2003 году. Как и следует из названия, здесь продается красная икра, рыба и другая продукция. На сегодняшний день под этим брендом работает около сорока магазинов. Кроме того, у компании имеется и онлайн-каталог с возможностью доставки товаров на дом. Преимуществом является и то, что в ходе работы тут используется собственное производство. Головной офис фирмы расположен в Москве. «Сахалинский икорный дом» занимается как розничными, так и оптовыми продажами вышеуказанных товаров.
После заключения франчайзингового договора проводятся консультации по подбору и ремонту помещения. Оказывается помощь в закупке необходимого оборудования по выгодным ценам. Осуществляется подбор и обучение персонала торговой точки. Оказывается всесторонняя помощь в открытии магазина, даются рекомендации по маркетингу. В ходе сотрудничества используется отлаженная логистическая система.
Открытие магазина по времени занимает десять дней. Начинать данный бизнес можно и без какого-либо опыта в данной сфере.
Внимание! О франшизе имеются негативные отзывы, в которых франчайзи компании говорят о долгом сроке окупаемости.
Оставить отзыв
Отзывы про Сахалинский икорный дом — торговля морепродуктами
Следить за отзывами
Я хочу оставить отзыв. Нет, даже не так. Я прошу вас. Только не сотрудничайте с этой фирмой. Наколитесь как нефиг делать!! Я по глупости с ними связался и теперь жалею. Где мозги у меня были раньше, не знаю. Лучше бы просто прогулял эти деньги – было бы намного полезнее. Здесь же все просто улетело в трубу. И прибыли никакой. Едва окупил магазин наполовину и закрылся. Проблема в том, что конкуренция высокая, инвестиции тоже завышены. Вложившись в открытие, вы будете месяцами ждать и верить, когда все это окупится. Сейчас я стараюсь везде оставлять отзывы о «сотрудничестве» с Сахалинским икорным домом. Пусть все знают, каково с ними работать. Лучше всем, чем угодно заниматься. Но только не с ними. Даже можете сами подумать: почему компания у них так плохо масштабируется? Вроде работают давно, а магазинов мало. Все просто – сейчас проще полноценный продуктовый магазин открыть с большим ассортиментом. А не с ограниченным каталогом товаров, как это в случае с Сахалинским икорным домом. Поймите, что чудес не бывает и франшизу такие небольшие компании просто так не продают. Точнее, весь их смысл – по максимуму нажиться на партнерах. Как вы будете работать и будете что-то вообще зарабатывать, их мягко говоря, не волнует.
Рыбсеть
Франшиза магазина рыбы
100 000 ₽
от 700 000 ₽
нет
2-12месяцев
Описание франшизы
О франчайзере
ТМ «Рыбсеть» была основана на базе собственного производственного и рыбодобывающего комплекса в Хабаровском крае. C 2003 г. и по сей день, мы являемся крупными оптовиками, дальневосточной рыбной продукции. В середине 2015 года был открыт первый фирменный магазин.
Концепция франчайзингового предприятия
ТМ «Рыбсеть» предлагает уникальный ассортимент российской рыбы, икры и морепродуктов высочайшего качества в компактном формате магазина «у дома» и отделов в гастрономах. У нас присутствуют позиции, которые ранее можно было найти только в премиальных магазинах, а теперь же они доступны всем покупателям в шаговой доступности от дома по приемлемым ценам! Наша продукция при разморозке не теряет в весе, а икра всегда свежая и 1 сорта.
Партнеры могут открыть фирменный магазин по франшизе или фирменный отдел в уже действующем магазине. Для открытия фирменного отдела минимальный размер инвестиций составляет 700 000 рублей, роялти отсутствует, паушальный взнос составляет 100 000 рублей.
Наши технологи осуществляют контроль качества продукции от вылова до прилавка. По широте ассортимента мы единственные, кто может предложить более 200 натуральных российских рыбных наименований, расфасованных в фирменную упаковку и готовых для продажи в розницу по ценам ниже чем приобретение даже в крупном опте. Для франчайзи у нас также действуют особые условия на приобретение весовой продукции по ценам, недоступным для оптовых покупателей.
Основное направление деятельности – добыча и реализация дальневосточной продукции. Розничное подразделение нацелено на развитие собственной сети и предоставление премиальной продукции в торговые сети высокого ценового сегмента.
Мы идем в ногу со временем и постоянно совершенствуемся, вводим новые позиции и формы сотрудничества, в связи с чем в планах открытие собственной кулинарии и разделочного цеха в Москве и сотрудничество по фирменным точкам общепита с компаниями-партнерами.
Преимущества франшизы
При сотрудничестве с нами вы получаете:
- доступ к уникальному, выверенному ассортименту по самым низким ценам,
- узнаваемый бренд на федеральном уровне,
- открытие франшизного магазина «под ключ»,
- ведение франчайзи от выбора помещения до выкладки витрины,
- персонального менеджера для решения текущих вопросов,
- информационную поддержку в СМИ,
- бесплатное обучение и стажировки продавцов,
- индивидуальный и гибкий подход к каждому франчайзи
Обучение и поддержка
До открытия мы полностью ведем франчайзи в следующих вопросах:
- подбор помещения,
- регистрация юридического лица (при необходимости),
- регистрация договора Коммерческой Концессии,
- юридическая проверка договоров аренды,
- подбор нового оборудования, проверка оборудования б/у,
- разработка дизайн-проекта под конкретное помещение,
- подбор и обучение продавцов,
- подбор программного обеспечения и кассового оборудования,
- изготовление и согласование наружной и внутренней рекламы,
- изготовление мебельных элементов,
- адаптация торговой матрицы под конкретный магазин,
- макеты рекламных материалов,
- возможность стажировки для руководителя
После подписания договора франчайзи получает:
- руководство по ведению бизнеса,
- руководство для продавцов, содержащее в себе: скрипты, правила поведения и внешнего вида, рецепты, особенности продукции, сезон вылова, планограммы и пр.
- макеты печатных материалов, в том числе: лифтовые листовки, листовки акционные, листовки витринные, ценники, бейджи, брошюры и др.POS-материалы,
- маркетинговый план на первый месяц работы точки.
После открытия франчайзи предоставляются:
- персональный менеджер для помощи по текущим вопросам,
- регулярные акции по топовым позициям,
- информационная поддержка в СМИ,
- возможность заказа дополнительного индивидуального ассортимента у головной компании,
- анализ финансовых показателей точки,
- анализ матрицы,
- консультации по вопросам оптовой и мелкооптовой торговли, торговли в сегменте HoReCa и онлайн-торговле,
- возможность открытия интернет-магазина,
- неограниченное количество консультаций по операционной деятельности.
Требования к помещению
- Площадь помещения для фирменного магазина: от 15 до 30 м 2
- Площадь помещения для фирменного отдела: от 8 до 20 м 2
Рекомендуем помещения:
- рассчитанные на пешеходный трафик,
- около транспортных узлов, в том числе: метро, автобусные остановки, остановки маршруток,
- первый этаж зданий,
- капитальные строения,
- с хорошим сетевым набором соседей,
- с размещением рекламы на фасаде.
Не рекомендуем:
- подвалы,
- второй этаж,
- павильоны (г. Москва),
- несетевых соседей, особое внимание следует обратить на алкоголь и овощи-фрукты,
- спальные районы с низкой проходимостью,
- отсутствие фасадной рекламы,
- помещения, рассчитанные только на автомобильный трафик.