Бизнес доставка роллов и пиццы - Антикризисные новости
S-p.su

Антикризисные новости
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Бизнес доставка роллов и пиццы

Бизнес-план — доставка суши. Как открыть доставку суши. Как организовать доставку роллов на дом

Основная задача, которую необходимо решить человеку, желающему начать любой бизнес, — это правильно выбрать направление.

Нужно в первую очередь ориентироваться на потребности людей. К примеру, в последнее время особенно популярны среди граждан разных стран, в том числе и России, японские блюда, в частности суши и роллы. Благодаря своей востребованности, бизнес на доставке их может стать отличным вложением денег.

Бизнес-план

Доставка суши — достаточно прибыльное дело. Сейчас разберем все основные аспекты этого бизнеса. Прочитав статью, вы сможете понять, как открыть доставку суши (на дом или в офис). К слову, такой вид деятельности не требует значительных финансовых затрат, как, скажем, открытие ресторана.

Для того чтобы все прошло без сучка без задоринки, нужен грамотно составленный бизнес-план. Доставка суши — это не такое просто дело, как может показаться, поэтому отнесемся к вопросу со всей серьезностью. В вышеуказанном документе будут отражаться главные моменты, а именно:

  • спрос на такую услугу, как доставка суши;
  • план действий и расходы;
  • возможные варианты доставки;
  • составляющие успеха.

Потребность в японских блюдах

Итак, составляем бизнес-план. Доставка суши – это достаточно новая услуга на рынке подобных предложений. Поэтому, чтобы правильно составить документ, нужно знать, насколько она необходима. В нашем современном мире у людей не всегда хватает времени на посещение ресторана или кафе, а желание полакомиться вкусными кушаньями японской кухни остается. В таком случае наиболее подходящий вариант – это доставка роллов на дом или в офис.

Ежемесячная оплата курьера, а также покупка и обслуживание автотранспорта – это основные причины, из-за которых многие бары исключают такую услугу. Так как люди не заказывают эти блюда на дом постоянно, подобные затраты являются нецелесообразными.

Чтобы удовлетворить желание любителей экзотики и получить дополнительную прибыль, можно открыть доставку на дом. Обычно рестораны и бары с радостью принимают предложение о сотрудничестве со свободным курьером. Кстати, при желании можно параллельно с доставкой организовать и производство роллов.

Варианты ведения бизнеса

Важно на самом начальном этапе продумывания бизнес-плана определиться с вариантом осуществления своей коммерческой деятельности. Их может быть два:

1. Доставка японских блюд собственного производства. Безусловно, что такой вариант требует значительных вложений, но он также является более стабильным источником прибыли.

В данном случае упор нужно делать на свежесть и качество приготовления блюд, а также скорость. Через время можно открыть даже собственную сеть в пределах целого региона. Как вы понимаете, такое предприятие еще более выгодное.

2. Вы будете осуществлять доставку с уже функционирующих суши-баров и ресторанов. Такой вариант наиболее бюджетный. Чтобы организовать этот бизнес, нужно составить договор с суши-баром, а также купить переносной холодильник и автомобиль. Этот бизнес вполне может стать отправной точкой, если вы в дальнейшем планируете открыть ресторан японской кухни.

Документационная база

«Что сначала нужно сделать?» — спросите вы. Оформить все бумаги, в том числе и юридического характера. Лучший вариант — регистрация в налоговой в качестве ИП. Кроме того, не обойтись без посещения санэпидемстанции и пожарной службы. Все согласовать, получить разрешительные документы. Не хотите бегать сами? Обратитесь за помощью к специальным агентствам: их сотрудники за плату возьмут на себя все хлопоты.

Расходы

Вам понадобится сделать следующее:

1. Арендовать помещение (в среднем это будет 25 тысяч рублей в месяц). Обязательно заключайте договор на длительный срок. Подбирая помещение для офиса и кухни, позаботьтесь об удачном расположении. Хотя ваши клиенты и не будут заходить внутрь, но местонахождение все равно имеет большое значение. Необходимо, чтобы от офиса было удобно доехать до любой точки города, даже самой отдаленной. Хороший вариант – здание находится возле объездных дорог и магистралей.

2. Оборудовать помещение согласно всем нормам МЧС и СЭС (около десяти тысяч рублей).

3. Закупить все необходимое оборудование, в том числе кухонную утварь и холодильник (50 тыс. руб.). Кроме этого, вам потребуются термосы и рисоварка. Не стоит экономить на технике, она должна прослужить вам долго и верно. Не забудьте указать в бизнес-плане весь нужный инвентарь для осуществления работы.

4. Приобрести автомобиль (более 100 тысяч рублей). Кстати, целесообразнее нанять водителя–курьера с личным транспортом.

5. Обязательно купить небольшой переносной холодильник (стоит он около семи тысяч рублей), ведь рыба может протухнуть во время доставки на значительные расстояния, особенно в жару.

6. Нанять персонал: повара, водителя, оператора. Первое время, если вы не располагаете значительными средствами, можете самостоятельно работать оператором, а также курьером.

В среднем вам потребуется на открытие такого бизнеса в небольшом городе с низкой конкурентоспособностью около 250 тысяч рублей, а для мегаполиса – примерно 650 тысяч рублей.

Ежемесячные затраты, которые нужно учитывать, составляя бизнес-план

Доставка суши — услуга достаточно популярная, но необходимо постоянно тратить деньги на поддержание такого дела. В частности финансы нужно расходовать на:

  • Заработную плату персоналу.
  • Бензин и обслуживание автомобиля. Без исправного транспорта вряд ли получится предоставлять такую услугу, как доставка роллов на дом.
  • Закупку оборудования. Ничего вечного нет, все ломается, поэтому рано или поздно нужно будет менять то или иной устройство или инвентарь.
  • Оплату за аренду помещения.
  • Закупку продуктов. Нужно следить за свежестью пищи. Поэтому необходимо каждый день (максимум раз в два-три дня) покупать все необходимые ингредиенты.
  • Дополнительные расходы. В жизни всякое бывает, поэтому нужно ко всему подготовиться.
  • Рекламу. Как вы сами понимаете, без этого двигателя торговли никак не обойтись.

Составляющие успеха

Чтобы приносила прибыль доставка суши, бизнес-план должен быть составлен правильно. Кроме этого, нужно обеспечить развитие своего дела. Для этого необходимо знать все составляющие успеха. Какие именно? Сейчас расскажем. Их нужно обязательно вписать в бизнес-план.

Во-первых, это реклама. Очень важно правильно и громко о себе заявить. Это можно сделать, к примеру, через интернет. Не менее хороший вариант — сделать рассылку СМС. Другой способ — разместить на улицах города яркие баннеры, на которых будет изображены невероятно аппетитные суши и роллы, а также указаны номера телефонов доставки. Вся информация должна быть записана лаконично, но броско.

К примеру, номер, по которому вы предлагаете позвонить, нужно выделить жирным шрифтом. Хорошо, если он будет запоминающимся (удачная комбинация цифр). Кстати, такие номера можно купить. Так вы докажете солидность вашей фирмы. К тому же, так ваш номер будет у каждого клиента на языке, благодаря чему можно заполучить больше клиентов, а значит, заказов.

Во-вторых, скорость выполнения доставки. Граждане не любят ждать, особенно долго. Если заказ приехал позднее указанного срока, то вряд ли человек еще раз обратиться в эту компанию.

Свежесть продукции. Себестоимость суши в среднем составляет 8 рублей за одну штуку, поэтому не экономьте на продуктах, следите, чтобы они всегда были свежими. Если речь идет о доставке из ресторанов и баров, то, конечно же, отдавайте предпочтения тем поставщиками, которые уже проверены.

Персонал имеет большое значение в таком бизнесе. Курьер должен быть опрятным и приветливым.

Поощрения. Это очень хороший ход. Чтобы привлечь клиентов, можно устраивать разные акции. К примеру, каждый десятый заказ бесплатно либо предполагает получения приятного презента, пусть и чисто символического (ручка, брелок) к любому сету.

Заключение

Вот такая вот бизнес-идея. Суши – это выгодная отрасль для бизнеса. Поэтому при успешном развитии доставка японских блюд окупается полностью уже месяцев за шесть. Исходя из этого, сделаем вывод, что можно попробовать вложить свои деньги в подобный бизнес.

Открытие суши и ролл-баров с нуля

Компания «Sushi Lover» помогает запускать прибыльные суши-заведения даже в условиях высокой конкуренции!

С оборотом от 20 000 до 50 000
рублей в день

С максимально быстрой
окупаемостью

С рентабельностью
40%–50%

  • Вы задумали открыть свое суши-заведение — но не знаете многих тонкостей, и поэтому боитесь ошибиться и «прогореть»?
  • Вы ищете приемлемую франшизу суши-бара или кафе доставки суши — но сомневаетесь, не лучше ли открывать заведение под собственным брендом?
  • Вы сомневаетесь в выгодности инвестиций в суши-бизнес — и ищете подтверждение его прибыльности?
Читать еще:  Как запустить бизнес с нуля

Мы запустили более 20 прибыльных суши-заведений за последние 3 года и убедились, что это выгодная и перспективная ниша для бизнеса:

Число поклонников японской кухни увеличивается

И в центре внимания любителей загадочных и манящих азиатских блюд неизменно остаются суши и роллы.

Направление суши уже обкатано и понятно

И в центре внимания любителей загадочных и манящих азиатских блюд неизменно остаются суши и роллы.

Маркетологи прогнозируют и дальнейший рост спроса

На фоне возрастающего интереса к здоровому образу жизни японские блюда привлекают натуральными составляющими и минимумом термической обработки.

Маркетологи прогнозируют и дальнейший рост спроса

Можно выбрать наиболее удобный вам вариант либо совмещать несколько — и в разы увеличивать прибыль благодаря огромному охвату.

Себестоимость суши и роллов составляет всего 30% от их конечной стоимости

Себестоимость суши и роллов составляет всего 30% от их конечной стоимости

Существующая конкуренция в суши-бизнесе не помешает открытию нового заведения

Достаточно правильной организации работы заведения, разработки меню и настройки рекламы — и вот вы уже обошли всех конкурентов.

Кроме чисто японской, мы можем помочь вам охватить всё направление паназиатской кухни

По вашему желанию меню заведения дополнит также:

Вьетнамская кухня

  • Благодаря блюдам здоровой, вкусной и МОДНОЙ паназиатской кухни ваше заведение всегда будет в тренде!

    Узнать, как открыть прибыльный суши-бизнес!

    Комплекс услуг по открытию суши-бизнеса от «Sushi Lover»

    Разработка максимально
    прибыльного меню

    с учетом конкуренции в вашем городе
    и по принципам разумной экономии

    Клиенты обращаются в ваше заведение ради вкусных блюд и оригинального меню, поэтому его созданию уделяем особое внимание.

    • Делаем меню привлекательнее, чем у конкурентов, по всем показателям.
    • По специальным рецептам максимально удешевляем себестоимость блюд, сохраняя их вкус и качество (экономия до 20%).

    В результате — у вас покупают больше и чаще, и при этом вы экономите на приготовлении блюд.

    Представьте, как быстро вы окупите все вложения в свой бизнес с таким эффективным меню!
    Меню можем сделать в виде рецептов, технологических или калькуляционных карт.

    Стоимость: 1900 рублей за 1 блюдо — вместе с фотосессией.

    Профессиональная
    фотосессия меню

    Фотографии блюд — это «лицо» вашего заведения на буклетах, на сайте, в книжке меню. Чтобы привлечь покупателя, они должны быть выразительными и аппетитными.

    Но вспышка фотокамеры отнимает естественную привлекательность блюд.

    • Поэтому для фотосессии наши повара-сушисты готовят меню особенным образом: крупнее, ровнее, сочнее, чем по рецепту.
    • Профессиональный фотограф снимает блюда, отбирает лучшие кадры и поправляет их до мельчайших деталей в графических программах.

    Вы получите презентабельные и аппетитные фотографии своего меню для продвижения заведения.

    Стоимость: вместе с разработкой блюда — 1900 рублей за 1 блюдо.

    Комплексное
    рекламное продвижение

    Здорово, когда с первого же дня открытия заведения у вас не иссякает поток клиентов, а бизнес процветает. Но это невозможно без продуманной рекламы.

    Для своих клиентов мы прорабатываем и готовим рекламу заранее, еще до открытия заведения. Поэтому, обратившись к нам, вы получаете хорошую выручку каждый день.

    Еще до открытия мы начнем работать по 12 проверенным направлениям рекламы и полиграфии и подготовим для запуска вашего бизнеса:

    • название и логотип
    • сайт (в течение 1,5–2 месяцев)
    • продвижение сайта в ТОП поисковиков (после того как будет готов сайт)
    • контекстную рекламу (после запуска сайта)
    • группы в социальных сетях
    • рекламу в социальных сетях
    • приложения для заказов со смартфонов
    • идею и дизайн листовок для открытия заведения
    • евробуклеты А4
    • накопительную программу
    • идею и дизайн листовок с акциями
    • дизайн элементов оформления (наружные вывески, вывески с меню, меню на столы и другое)

    Заказав все 12 рекламных инструментов и вложившись в рекламу по максимуму в первые 3 месяца, уже на 4-й месяц вы гарантированно выйдете на выручку 20 000–50 000 рублей в день.

    И чтобы поддержать этот эффект вам нужно будет тратить только 10% от выручки на рекламу, начиная с 4-го месяца

    Стоимость: от 64 000 рублей (минимальный пакет рекламы).

    Автоматизация
    процессов

    Мы за автоматизацию учета продаж и системы приема заказов на старте бизнеса, потому что она:

    • сокращает количество рутинной работы
    • дает вам преимущество перед конкурентами
    • повышает престиж вашего заведения
    • делает обслуживание быстрым, безошибочным и приятным для клиента
    • в конечном счете способствует увеличению продаж

    Но самостоятельно покупать оборудование и программы для автоматизации мы вам не советуем: без знаний и опыта — это затратное и рискованное дело. Ведь у вас еще нет четкого понимания, какие опции обязательно потребуются в вашем заведении, а за какие можно не переплачивать.

    На основе своего опыта, а также с учетом специфики вашего заведения и бюджета на открытие, мы порекомендуем вам то оборудование и программы, которые действительно понадобятся для работы —
    и минимизируем ваши расходы на автоматизацию

    Стоимость: от 10 000 рублей за 1 программу

    Планировка кухни
    и закупка оборудования

    при необходимости — инженерный план помещения и дизайн интерьера

    Знаете ли вы, что из-за неправильного расположения оборудования работа кухни общепита замедляется примерно на 30%, а вы теряете более 1 000 000 рублей ежегодно?

    • У нас планировку кухонь делают шеф-повара. Они лучше, чем кто-либо, знают все нюансы приготовления японских блюд и учитывают их в проектах кухонь.
      Поэтому планировка от «Sushi Lover» обеспечивает максимальное удобство и эффективность вашей кухни.
    • Оборудование мы в основном закупаем у лучших отечественных производителей, не переплачивая за импорт (за исключением случаев, когда нет возможности использовать отечественные аналоги)

    Обращаясь к нам для создания планировки и закупки оборудования, вы существенно экономите — ваши деньги не утекут впустую.

    Цены на оборудование по каталогу.
    БЕСПЛАТНАЯ планировка кухни при заказе оборудования на сумму от 300 000 рублей.
    При отдельном заказе планировка от 10 000 рублей (в зависимости от размеров кухни).

    Подготовка документов
    для оформления заведения

    Не знаете, с чего начать оформление своего суши-заведения? Боитесь ошибиться и нарваться на штрафы?

    Не переживайте! Вам не нужно вникать во всю эту бумажную волокиту, и тем более платить штрафы, мы всё аккуратно сделаем за вас:

    • заполним все бланки заявлений в регистрирующие органы, журналы, бумаги для уголка потребителя
    • проставим галочки везде, где требуются ваша подпись и печать
    • наклеим стикеры с пояснениями насчет назначения бланков
    • всё разложим по папкам с указанием, куда что нести и где хранить
    • приложим общую схематичную инструкцию подачи документов во все органы
    • пришлем вам всю документацию с курьером

    Но самостоятельно покупать оборудование и программы для автоматизации мы вам не советуем: без знаний и опыта — это затратное и рискованное дело. Ведь у вас еще нет четкого понимания, какие опции обязательно потребуются в вашем заведении, а за какие можно не переплачивать.

    На основе своего опыта, а также с учетом специфики вашего заведения и бюджета на открытие, мы порекомендуем вам то оборудование и программы, которые действительно понадобятся для работы —
    и минимизируем ваши расходы на автоматизацию

    Стоимость: от 10 000 рублей за 1 программу

    Обучение
    поваров

    Организуем обучение прямо на вашей кухне.

    Наши шеф-повара японской кухни с 8-летним опытом работы:

    • покажут вашим сотрудникам все тонкости нарезки продуктов и приготовления блюд, проконтролируют их работу
    • распределят между ними обязанности для максимально слаженной работы
    • научат работать в условиях нехватки времени при большом количестве заказов

    За 1–3 недели обучения под нашим руководством ваши сотрудники получат больше знаний и навыков, чем за полгода обучения на обычных курсах поваров.

    В результате — у вас появятся собственные классные повара-сушисты.

    И уже во время обучения вы начнете продавать блюда, приготовленные вашими сотрудниками под руководством наших шеф-поваров, и окупать вложения в бизнес.

    Стоимость: от 50 000 рублей.

    Развитие
    заведения

    Что делать после того, как заведение открылось — можно ли расслабиться, поддерживать текущую работу и просто получать прибыль?

    Читать еще:  Виды бизнеса в москве

    Тут выбор за вами. Если вы хотите застраховать свой бизнес от застоя и стремитесь к большему — стабильному росту прибыли и уменьшению издержек, — мы поможем вам и в этом:

    • постоянно отслеживая статистику продаж, будем корректировать меню и акции, чтобы поддерживать и в нужный момент усиливать интерес целевой аудитории к вашему заведению
    • будем следить за работой ваших поваров, подмечать и исправлять их ошибки — чтобы сократить растраты и предотвратить злоупотребления полномочиями
    • будем помогать вам с решением всех возникающих сложностей (кроме бухгалтерских и кадровых вопросов)

    Наше полное сопровождение поможет вам сделать бизнес стабильно прибыльным, максимально эффективным, на 10%–30% рентабельнее, чем при открытии.

    Стоимость: от 30 000 рублей в месяц — при заказе услуги на срок от 6 месяцев.

    Вы можете выбрать из предлагаемых услуг нужные вам или заказать дополнительные услуги.

    Однако обратите внимание:

    При заказе пакета услуг по открытию бизнеса «под ключ» вы получаете особые условия оплаты

    Если вы хотите в 2 раза сократить свои основные затраты на открытие на старте, мы предлагаем вам:

    Оборудование в аренду с последующим выкупом

    Срок аренды: 3-5 месяцев

    Первоначальный взнос: 20%-50% от суммы закупки

    Последующие взносы: ежемесячно

    Процентная ставка: 3%-5% в месяц

    Продукты с возможностью оплаты в рассрочку

    Срок рассрочки: 14 дней

    Первоначальный взнос: 50% от суммы закупки

    Условия предоставления рассрочки: при покупке продуктов на сумму более 100 000 р

    Открытие доставки суши и роллов с нуля

    Сегодня японская еда пребывает на пике популярности в нашей стране. Нам надоели бургеры, картошка фри и прочий фастфуд. Уличная еда по типу шаурмы и беляшей стала неактуальной еще раньше. Как и всех, наш народ привлекает оригинальность и изысканность азиатской кухни. Поговорим о том, как открыть доставку суши и какие подводные камни могут Вас встретить на пути.

    Открытие доставки суши с нуля

    Лучше всего начать с доставки. Ведь это проще всего — принял заказ, отвез продукт – получил прибыль. Для такого суши-бизнеса требуются минимальные вложения (по сравнению с другими форматами).

    Здесь есть два варианта:

    Заключить договор с суши-баром и стать посредником между потребителем и производителем;

    Внедрить доставку в Ваше существующее заведение или самому открыть суши-точку.

    Конечно, второй вариант более прибыльный. Но, где деньги – там конкуренция и прочие сложности. Предлагаем помощь в открытии общепита, с нами Вам будет нестрашна конкуренция.

    Открытие доставки роллов

    Вам нужен бизнес-план по доставке суши, который включает:

    Концепцию и изучение целевой аудитории;

    Проведение маркетингового анализа рынка;

    Составление плана первоначальных и будущих расходов;

    Разработку ценовой политики.

    Это не все пункты, ведь любая ниша ресторанного бизнеса имеет очень много особенностей. Все надо учитывать, со всем нужно работать. Игнорируя грамотный бизнес-план, новички рискуют «слить» весь бюджет. Стать той самой сезонной «кафешкой», которая открылась и через пару месяцев уже обанкротилась.

    Наша компания предлагает стать Вашим гидом и помочь сделать первые, но уверенные шаги в этом бизнесе. Мы поможем Вам запустить доставку суши и пройдем весь путь вместе: начиная с подготовки бизнес-плана и заканчивая составлением меню.

    Бизнес-план по доставке суши и роллов плюс проверенный способ открыть доставку «с нуля» или на базе своего заведения

    с ежедневной
    прибылью от 20 000
    рублей

    по пошаговому
    бизнес-плану

    с потоком клиентов
    сразу после открытия

    • Хотите открыть доставку суши, но боитесь ошибиться и «слить» весь
      бюджет?
    • Ищете франшизу с приемлемыми условиями, но не расстаетесь с
      мечтой создать свой бренд.
    • Сомневаетесь в эффективности бизнес-модели и ищете
      подтверждение ее прибыльности?

    Мы также столкнулись с такими проблемами, но смогли преодолеть их на практике.

    Именно так — вы начнете суши-бизнес под собственным брендом, который станет узнаваемым среди любителей японской кухни в вашем городе.

    Оставьте заявку прямо сейчас и получите смету на открытие пивного бара БЕСПЛАТНО!

    Направление суши-бизнеса протестировано и изучено

    Сегодня суши и роллы востребованы в любой точке страны, поэтому вы не останетесь без клиентов.

    Популярность суши растет с каждым годом

    Они остаются в центре внимания у гурманов и любителей азиатских блюд.

    Доставка суши стала востребованной нишей

    Блюда японской кухни заказывают на дом почти так же часто, как и пиццу.

    Себестоимость суши и роллов составляет всего 30%

    Это означает, что при грамотном подходе ваши вложения окупятся в кратчайшие сроки.

    Масса способов обойти конкурентов

    Доставка суши и роллов — широкая ниша с возможностью быстрого старта.

    Проверенные модели ведения такого бизнеса

    В нашем арсенале десятки эффективных инструментов для успешного запуска суши-бизнеса.

    Кто мы и почему так уверенно об этом говорим

    «Sushi lover» — первая компания в России, специализирующаяся на ресторанном консалтинге для суши-бизнесов.

    6 лет

    обучаем готовить суши профессиональных поваров и любителей

    > 20 заведений и доставок суши и роллов

    запустили за последние 3 года

    > 30 меню для суши-баров и доставок

    разработали за последние 3 года

    5 лучших поваров

    которые проводят мастер-классы, обучают коллег и даже пишут книги

    > 300 мастер-классов

    и 1200 часов по приготовлению суши и других блюд японской кухни

    70 корпоративных мероприятий

    которые обслужила наша команда

    Кто поможет вам открыть прибыльную доставку суши

    шеф-повара, мастера с более чем 10-летним опытом,
    инструкторы школы

    Под его контролем с вами будут работать ведущие специалисты основных отделов компании:

    Оставьте заявку прямо сейчас и получите смету на открытие пивного бара БЕСПЛАТНО!

    Составим меню и организуем фотосессию блюд

    Вы привлечете клиентов благодаря оригинальному набору блюд, которому позавидуют конкуренты. Кроме того, мы подготовим профессиональные фотографии и красиво представим угощения в меню.

    Презентабельные и аппетитные фото привлекут еще больше желающих заказать суши в вашем заведении.

    Доставка суши стала востребованной нишей

    Шеф-повара японской кухни с 10-летним опытом обучат ваших сотрудников на наших мастер-классах или прямо на вашей кухне.

    Ваши повара узнают о тонкостях нарезки и приготовления суши и роллов, усвоят секреты сервировки азиатских блюд.

    А вы поймете, как организовать слаженную работу на кухне, чтобы персонал выполнял максимум заказов без потери качества блюд.

    Организуем доставку суши и роллов по вашему городу. по вашему городу

    Мы спрогнозируем число потенциальныхклиентов в вашем городе и организуем доставку исходя из этого критерия. Для каждого города и типа заведения мы распишем, к каким компаниям, водителям и специалистам нужно обратиться для открытия доставки.

    Вы узнаете, сколько стоит открыть доставку суши и как организовать ее бесперебойную работу.

    Продвинем ваше заведение и доставку при помощи проверенных маркетинговых инструментов

    Мы запустим полноценную рекламную кампанию по раскрутке вашего заведения. В том числе: разработаем логотип и название, запустим и продвинем сайт, раскрутим группы в социальных сетях для привлечения плотного потока клиентов.

    Также мы продумаем привлекательные акции, разработаем листовки, карты постоянных клиентов и флаеры на повторную покупку.

    Автоматизируем основные процессы внутри вашего бизнеса

    Мы составим подробный план автоматизации учета продаж и предложим систему приема заказов.

    Благодаря этому вы сократите количество рутинной работы, а обслуживание клиентов и оформление заказа для доставки будет быстрым, безошибочным и приятным.

    Выполняя больше заказов каждый день, вы начнете получать большую прибыль.

    Проверенные модели ведения такого бизнеса

    Мы оформим все необходимые документы на открытие вашего бизнеса: заполним бланки заявлений, журналы и бумаги для уголка потребителя.

    Вам останется только подписать документы в отмеченных местах и подать в указанные органы.

    И всё это без штрафов, «заморочек» и внезапных проверок — ваши документы будут заполнены четко в соответствии с законодательством.

    Почему суши-бар нужно открыть вместе с нами

    Оставьте заявку прямо сейчас и получите смету на открытие пивного бара БЕСПЛАТНО!

    Рестораны, которые мы открыли в разных городах России

    План открытия доставки суши

    • Составление меню
    • Обучение поваров
    • Рекламное продвижение
    • Автоматизация процессов
    • Подготовка документов
    • Анализ конкурентов
    • Поиск поставщиков ингредиентов

    Стоимость уточняйте у наших
    менеджеров

    Запуск доставки на базе суши-бара или магазина суши

    • Составление меню
    • Обучение поваров
    • Рекламное продвижение
    • Автоматизация процессов
    • Подготовка документов
    • Анализ конкурентов
    • Поиск поставщиков ингредиентов
    Читать еще:  Бизнес без капиталовложений

    Стоимость уточняйте у наших
    менеджеров

    Внедрение дополнительного меню суши-роллов с доставкой

    • Составление меню
    • Обучение поваров
    • Рекламное продвижение
    • Автоматизация процессов
    • Подготовка документов
    • Анализ конкурентов
    • Поиск поставщиков ингредиентов

    Стоимость уточняйте у наших
    менеджеров

    Не допускайте чужих ошибок.

    Открытие доставки суши — непростой бизнес для начинающего предпринимателя, который может обернуться «сгоревшей» прибылью и разочарованиями.

    Всему виной ошибки и «подводные камни», обойти которые поможет только горький опыт. Или ресторанный бизнес-консалтинг от «Sushi Lover».

    Мы давно прошли этап ошибок и наработали практический опыт в открытии доставок суши и расширении меню действующих заведений. И готовы поделиться им с вами!

    Чем полезно сотрудничество с нами

    • Вы получите подробный бизнес-план доставки суши и роллов
      с расчетом окупаемости.
    • Вы забудете о простоях в работе и всегда сможете привлечь дополнительных клиентов.
    • Вам не нужно искать и проверять на деле водителей, поваров и персонал.
    • Вы знаете, как открыть доставку суши и роллов благодаря пошаговой инструкции от
      практиков суши-бизнеса.

    Начните путь к своему суши-бизнесу уже сегодня!

    Оставьте заявку прямо сейчас и получите смету на открытие пивного бара БЕСПЛАТНО!

    Как мы будем
    с вами работать

    Ответы на ваши частые вопросы

    В каком формате проходят консультации?

    Мы консультируем онлайн и по телефону. Для записи на консультацию заполните форму на нашем сайте. Также мы можем провести консультации в Москве ул. Шарикоподшипниковская, 13.

    У меня есть действующее заведение, но не японская кухня. Могу ли я открыть также доставку суши и роллов?

    Конечно. Более того, мы можем разработать второе меню (суши и роллы) в качестве дополнительного и помочь вам его внедрить вместе с доставкой. Так вы с минимальными вложениями расширите целевую аудиторию, привлечете новых клиентов и будете получать дополнительную прибыль.

    Я уже запустил бизнес по доставке суши, но продажи никак не идут. Сможете помочь?

    Да, мы детально проанализируем вас текущий бизнес и дадим рекомендации по привлечению клиентов. Позвоните нам для консультации.

    Я совсем не понимаю, что делать и как вести подобный бизнес. Подойдет ли мне ваша услуга?

    Именно для этого и нужен консалтинг. Мы объясним вам подробно каждый шаг работы доставки суши. Поможем разработать и внедрить меню японской кухни в дополнение к основному меню. Кроме того, у вас под рукой будет чек-лист по развитию, который поможет на первых порах.

    Можно воспользоваться вашими отдельными услугами? Например, мне нужно только маркетинговое продвижение?

    Да, вы можете заказать у нас отдельные услуги для развития вашей точки. Для этого свяжитесь с нами по телефону и узнайте подробности.

    Могу ли я вносить корректировки в разработанный вами бизнес-план?

    Если вы имеете представление о том, как открыть доставку суши, то бизнес-план можно легко подкорректировать под ваше видение.

    Доставка суши и роллов — пошаговый бизнес план

    • Сколько нужно денег на открытие службы по доставке суши и роллов
    • Меню службы доставки
    • Производственный план
    • Подбор персонала
    • Какую систему налогообложения выбрать для предприятия
    • Маркетинговый план
    • Финансовый план
    • Сколько можно заработать на доставке суши и роллов

    Бизнес-план открытия предприятия по доставке суши и роллов в арендованном помещении. Место расположения бизнеса – город миллионник.

    Сколько нужно денег на открытие службы по доставке суши и роллов

    По нашим расчетам, на открытие бизнеса по доставке суши и роллов потребуется порядка 595 000 рублей . Основные затраты будут связаны с покупкой оборудования (производственные столы, холодильное оборудование, рисоварки и т. д.) и раскруткой (рекламой) сервиса:

      Депозит по аренде помещения – 70 000 руб. Оборудование – 300 000 руб. Реклама, в т. ч. создание сайта – 150 000 руб. Регистрация бизнеса – 25 000 руб. Закупка сырья и материалов – 20 000 руб. Прочие организационные расходы – 30 000 руб.

    Меню службы доставки

    Основное меню нашего заведения будет включать:

      Суши Спайси Сливочные суши Классические роллы Роллы Горячие закуски Роллы в тесте Ассорти (суши, роллы) Салаты Специи Шашлычки Десерт Напитки

    Бесплатная доставка будет работать от минимальной суммы заказа в 500 рублей. Средний чек заказа, по предварительной оценке, составит 1000 рублей . Служба доставки будет работать с 10:00 до 23:00.

    Производственный план

    В качестве помещения для изготовления блюд японской кухни и обработки заказов будет арендовано небольшое помещение при частной столовой, общей площадью 52 кв. м. Плюс такого сотрудничества в том, что здесь уже созданы все условия для производства продуктов питания и помещение соответствует всем требованиям СЭС.

    Поэтому затраты на организацию производственного процесса будут связаны лишь с покупкой оборудования и инструментов для кухни: столы, холодильное оборудование, электрооборудование (рисоварки, суши-кейсы, ошиборницы) посуда, униформа, кухонный инвентарь. Ориентировочные затраты на данном этапе составят 300 тыс. руб.

    Аренда будет обходиться в 35 тыс. рублей в месяц. Ингредиенты и материалы для производства суши и роллов будут закупаться у местных оптовых поставщиков. Прежде всего, это: рис, морепродукты, приправы, растения, соусы, пасты, крупы, сыр, консервы, грибы, посуда (в т. ч. одноразовая), овощи, масличные культуры, кулинария.

    В зависимости от объема заказов ежемесячные затраты на закупку сырья будут составлять от 100 до 150 тыс. рублей.

    Подбор персонала

    В качестве персонала будут приняты: технолог, повара (3 чел.), курьеры с личным автомобилем (3 чел.), оператор и менеджер по сбыту. К нанимаемому технологу и поварам будут предъявляться особые требования. Опыт работы, в том числе в работе с блюдами японской кухни будет обязателен. Ежемесячный фонд оплаты труда составит 150 тыс. рублей.

    Какую систему налогообложения выбрать для предприятия

    Лицензирование и сертификация данной деятельности не требуется, поэтому из организационных документов потребуется только лишь регистрация предприятия. Организационно-правовой формой нашей организации будет общество с ограниченной ответственностью в составе одного учредителя. В качестве системы налогообложения будет применяться УСН, 15% от прибыли организации.

    Маркетинговый план

    Основной акцент в развитие нашего сервиса доставки будет сделан на интернет. В крупном городе без продвижения в интернете развить подобный бизнес не представляется возможным. В доказательство тому статистика поисковых запросов яндекса (на примере г. Уфа), согласно которой запрос «доставка суши уфа» ищут порядка 5 300 раз в месяц.

    Поэтому на создание сайта и его раскрутку будут приложены все усилия. Примерный бюджет на онлайн продвижение составит 150 тыс. рублей. В данную сумму будет входить создание сайта, продвижение его в поисковых системах, создание группы в соц. сетях и контекстная реклама Яндекс-Директ.

    Кроме этого, планируется активно рекламироваться в СМИ, разносить буклеты по почтовым ящикам многоквартирных домов (также эффективный рекламный канал) и работать с офисными центрами и крупными организациями города. С целью роста объема заказов планируется регулярно проводить акции.

    Например, делать скидку в 10 – 15% при сумме заказа свыше 3000 рублей. Также будет предоставляться скидка в размере 15% всем именинникам.

    Финансовый план

    Перейдем к расчету основных показателей эффективности работы бизнеса. Постоянные ежемесячные расходы

      Арендная плата – 35 000 руб. Заработная плата – 150 000 руб. Реклама – 30 000 руб. Коммунальные расходы – 25 000 руб. Итого – 240 000 руб.

    Переменные расходы

      Продукты и ингредиенты – 20% от суммы заказа; Оплата курьеров – 100 руб./заказ.

    Сколько можно заработать на доставке суши и роллов

      Средний чек – 1000 руб. Среднее количество заказов в день – 15, в месяц — 450 Выручка в месяц – 450 000 руб.

    Отсюда прибыль: 450 000 (выручка) – 90 000 (продукты) – 45 000 (доставка) – 240 000 (постоянные расходы) = 75 000 руб. Чистая прибыль , за минусом налогов (УСН, 15% от прибыли) составит 63 750 рублей в месяц . Рентабельность бизнеса составляет 17%. При таких расчетах вложения в дело окупаются за 10 – 15 месяцев (с учетом периода на раскрутку бизнеса).

    голоса
    Рейтинг статьи
    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector